Роскачество выдало первые сертификаты соответствия органическим требованиям на авокадо двум производителям из Эквадора, они получили право ввозить продукцию в Россию как органическую и маркировать ее знаком «Органик».
Подробнее ...
Ученые из университета Кордовы (Испания), работая в рамках проекта Biopren, и Института химии энергетики и окружающей среды нашли новое применение остаткам от обрезки авокадо — они превратили их в эффективный биоэмульгатор.
Подробнее ...
Многие любители авокадо, разрезав его вдоль, съедают за один раз только половину – а вторая начинает буреть. Блогер Mikey_bee99 советует делать по-другому.
Подробнее ...
В московском магазине «Перекресток» в ТЦ «Афимолл-Сити» установили сканер, который определяет спелость авокадо. Об этом сообщила пресс-служба компании.
Подробнее ...
Первое предприятие из Кении, выращивающее авокадо, получило статус органического. Ранее такой продукт на рынке Российской Федерации отсутствовал. Сертификат на авокадо получила компания, поставляющая свою продукцию через «Фруктовую лавку», Keitt exporters limited из г. Найроби.
Подробнее ...
Компания Westfalia Fruit, ведущий международный поставщик авокадо и других фруктов, разработала упаковочную бумагу на 25-30 процентов состоящую из отходов авокадо. Бумага была представлена на выставке Fruit Attraction 2024 в Мадриде.
Подробнее ...
Ученые из Сингапура создали необычную пищевую пленку для упаковки продуктов. Она меняет свой цвет, если еда испортилась. Упаковку разработали в Наньянском технологическом университете.
Подробнее ...
Американская сеть ресторанов быстрого питания Chipotle тестирует робота под названием Autocado («Автокадо»), умеющего нарезать авокадо и удалять из него косточки.
Подробнее ...
Латинский продуктовый рынок Эль-Рио-Гранде в Далласе, штат Техас, в честь мексиканского культурного праздника Синко де Майо, который проводится ежегодно 5 мая, организовал самую большую фруктовую выставку, состоящую из более 300 тысяч плодов авокадо, весом 86 764 фунта (39355,5 кг).
Подробнее ...
Нидерландская сеть супермаркетов Jumbo начала устанавливать в своих магазинах в Бельгии сканеры для проверки зрелости авокадо. Устройства появились в супермаркетах в городах Ранст и Вёрне.
Подробнее ...