Винга, бобы, Астрахань

Вингу будут выращивать под Астраханью для веганов

Аграрии Астраханской области готовы нарастить объемы выращивания вигны (культура из семейства бобовых, востребованная у вегетарианцев) в регионе в целях замещения импортной продукции.

Подробнее ...
конские бобы, спортпит, Nutritas, «пептиды силача», растительный белок

«Пептиды силача» извлекли из конских бобов для питания спортсменов

Платформа искусственного интеллекта компании Nutritas нашла в ингредиенте растительного происхождения, извлеченного из конских бобов, «пептиды силача». Они действуют не хуже, чем молочный белок, при синтезе мышечного белка.

Подробнее ...