лабораторное мясо, Япония, правила и нормы, безопасность

Правила и нормы для лабораторного мяса подготовят в Японии

Правительство Японии приняло решение разработать правила производства, проверки безопасности и продажи мяса, искусственно выращенного из клеток домашнего скота. Этим займутся эксперты при министерстве сельского хозяйства.

Подробнее ...
Реакторы для для создания искусственного мяса, США, Good Meat, искусственно мясо

Самые большие реакторы для для искусственного мяса построят в США

Компания Good Meat объявила о планах построить в США самые большие в мире биореакторы, в которых будут выращивать искусственное мясо. В отличие от животного аналога продукт безопасен для планеты.

Подробнее ...
Primeval Foods, Великобритания, бургер из льва, стейк из тигра

Бургеры из льва и стейки из тигра скоро появятся в ресторанах и магазинах

Стартап в области пищевых технологий под названием Primeval Foods собирается вывести на рынок Великобритании мясо экзотических животных, выращенное в лаборатории.

Подробнее ...
искусственное мясо, культивируемая рыба, Wanda Fish Technologies

Искусственную рыбу без ртути и опасных токсинов создадут в Израиле

Израильский стартап Wanda Fish Technologies, Ltd. заключил соглашение о сотрудничестве с исследовательской группой Университета Тафтса, работающей над выращиванием культивируемой рыбы.

Подробнее ...
BioBetter, искусственное мясо, культивируемое мясо, табак

Табак используют для производства искусственного мяса

Стартап BioBetter перепрофилирует табачные растения для производства ингредиентов, способствующих росту клеток, что может устранить одно из самых больших препятствий на пути крупномасштабного производства лабораторного мяса.

Подробнее ...
искусственное мясо, Китай, госплан

Лабораторное мясо и «продукты будущего» включили в госплан Китая

Министерство сельского хозяйства Китая опубликовало пятилетний национальный план. При этом в план включили выращивание мяса и «продукты будущего» в качестве секторов, в которых следует активно участвовать.

Подробнее ...
Искусственное мясо, кошерное, халяль

Искусственное мясо можно считать халяльным или кошерным?

С развитием производства культивируемых животных белков потребители начинают задавать вопрос религиозным авторитетам, будут ли лабораторные мясные продукты приниматься как халяльные или кошерные.

Подробнее ...