Австралийская компания, занимающаяся выращиванием мяса, создала фрикадельки из мяса мамонта, воссоздавая мясо давно вымерших животных. Митболы с мамонтом будут представлены во вторник вечером в музее науки «Немо» в Нидерландах.
Подробнее ...
Швейцарский стартап Mirai Foods разработал первый в мире стейк из разных типов клеток. Его вырастили в лаборатории.
Подробнее ...
Соглашение о партнерстве для разработки первого экспериментального завода по производству культивируемого мяса на материковом Китае подписали компания CellX и производитель продуктов питания Tofflon.
Подробнее ...
Чтобы получить свиное филе, теперь совсем не стоит держать свинью. Британская фирма 3D Bio-Tissues смогла в лаборатории вырастить стейк, который и пахнет, и выглядит, и жарится, как настоящее мясо.
Подробнее ...
На выставке «Беларусь интеллектуальная» показали, как выглядит напечатанное на белорусском 3D-принтере мясо, а также показали технологию его создания.
Подробнее ...
Религиозные иудеи могут свободно употреблять в пищу искусственное мясо, выращенное лабораторным способом по новейшим технологиям, оно соответствует правилам кашрута.
Подробнее ...
Ученые нашли способ уменьшить стоимость производства мяса из клеточной культуры с помощью 3D-принтера. Об этом сообщает Сиань Цзяотун-Ливерпульский университет.
Подробнее ...
Израильская компания по производству искусственного мяса Believer Meats приступила к строительству фабрики в Северной Каролине, которая станет крупнейшим в мире производством культивируемого мяса.
Подробнее ...
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выдало компании Upside Foods разрешение на реализацию мяса, выращенного из стволовых клеток животных.
Подробнее ...
Клеточное мясо впервые было включено в меню Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (COP27) в павильоне мероприятия в Сингапуре.
Подробнее ...