В рамках крупнейшей международной выставки продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе «Продэкспо» винодельня «Дербент Вино» представила ряд новинок и обновлений в своём ассортиментном портфеле.
Подробнее ...
В преддверии Нового года «Кизлярский коньячный завод» (Дагестан) представил свои новинки — эксклюзивные коньяки «Сараджев» ОС с выдержкой 40 и 45 лет. Эти коллекционные напитки созданы на основе лучших сортов винограда.
Подробнее ...
Молодая учёная из Махачкалы Уната Селимова разработала полезный диетический мармелад из ягод фейхоа и облепихи. До неё мало кто изучал пищевую ценность этих продуктов и разрабатывал рецептуру приготовления такого десерта из них.
Подробнее ...
Дагестанский винодельческий завод «Шато Алвиса», входящий в состав ГК «Алвиса», в 2024 году запустил выпуск игристых вин, а к концу года планирует начать производство коньячных дистиллятов. Об этом сообщила пресс-служба компании.
Подробнее ...
Винодельня «Дербент Вино» выпустила коллекцию тихих сухих вин с лимитированным оформлением «Вино с историей 5000 лет». Серия рассказывает о богатейшей культуре и историческом наследии Дагестана.
Подробнее ...
Дагестан запустит производство рисовой водки на винно-коньячном заводе «Избербашский». Это стало возможно, потому что республика выращивает достаточно риса.
Подробнее ...
В 2024 году Кикунинский консервный завод в Дагестане, который был ранее реанимирован, успешно запустил новую производственную линию для создания компотов.
Подробнее ...
В Махачкале на базе одного из столичных хлебозаводов планируют начать тестовое производство и выпуск целебного хлеба. Отметим, что его рецепт разработал местный житель, ученый, физик-изобретатель Пайзула Исаев.
Подробнее ...
Чемпионат бариста пройдет на всероссийском кофейном фестивале Coffee&Horeca у центральной набережной в Махачкале. Участники планируют побить рекорд по самому большому каппингу (профессиональной дегустации кофе) в мире.
Подробнее ...
Глава Дагестана и Роскачество договорились об открытии территориального представительства «Роскачество-Халяль» в 2024 году для предоставления услуг по сертификации производителей в республике.
Подробнее ...