Холодная плазма как способ дезинфекции продуктов и поверхностей
В этой статье мы расскажем о технологии холодной плазмы и её применении в пищевом секторе. Она является хорошей альтернативой традиционным методам дезинфекции.
Подробнее ...
Метка: Дезинфекция
Яйца «Доброе подворье» изъяли из продажи из-за вспышки инфекции у кур
Отгрузка куриных яиц с тюменской птицефабрики «Пышминская» (ТМ «Доброе подворье»), где произошла вспышка инфекционного заболевания птиц, приостановлена, инициирован процесс изъятия продукции из торговли.
Подробнее ...
Нано-порошок очистил воду от кишечной палочки за 60 секунд
Ученые из Стэнфордского университета разработали дешевый метод очистки воды с помощью порошка и солнечного света. Результаты работы опубликованы в журнале Nature Water.
Подробнее ...
Робот-дезинфектор размером с кошку поможет на пищевых объектах
Студенческий стартап из Уфимского государственного нефтяного технического университета создал высокомобильного робота-дезинфектора. Об этом сообщили в пресс-службе Платформы Национальной технологической инициативы (НТИ).
Подробнее ...
Как часто нужно чистить промышленные морозилки?
Как известно, чистка и дезинфекция оборудования на пищевом предприятии нужны, чтобы в продукт не попали патогены. Сегодня мы поговорим о чистке морозилок.
Подробнее ...
Светящиеся тампоны могут помочь выявить пищевые патогены на производстве
Тестирование поверхностей на микробы аденозинтрифосфатом (АТФ), который в их присутствии светится, может помочь в борьбе с пищевыми патогенами.
Подробнее ...
Новая технология дезинфекции защит яйца от сальмонеллы
Российские ученые разработали недорогую, безопасную и надежную технологию дезинфекции поверхности упакованных яиц.
Подробнее ...
ПЕРЕПОЛНЕННЫЕ СКЛАДЫ ЗАТРУДНЯЮТ ПРОВЕДЕНИЕ ДЕЗИНФЕКЦИИ
На сегодняшний день объем товарных запасов на складах сетевого ритейла московского региона увеличился на 20–30%, что очень затрудняет работу складов.
Подробнее ...
MCDONALD’S И KFC В РОССИИ ИЗМЕНЯТ РЕЖИМ РАБОТЫ
Сети ресторанов быстрого обслуживания McDonald’s и KFC перейдут на обслуживание заказов на вынос и доставку с 28 марта по 5 апреля.
Подробнее ...
СПОРЫ О ЗАПРЕТЕ НА ХЛОРИРОВАННУЮ КУРИЦУ
В США объявили ненаучным введённый в Евросоюзе и Британии запрет на хлорирование курятины.
Подробнее ...