Европарламент не поддержал идею запрета на использование слов, которые ассоциируются с продуктами из настоящего мяса, которого добивалась крупнейшая в ЕС ассоциация фермеров.
Подробнее ...
Генетически модифицированная (ГМ) соя, XtendFlex, была одобрена после комплексной процедуры авторизации, включая научную оценку Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов.
Подробнее ...
Британская мясная и молочная промышленность страдает из-за «хронической», по словам Британской Ветеринарной Ассоциации (BVA), нехватки ветеринаров.
Подробнее ...
Венчурная компания Coca-Cola European Partners (CCEP) собирается вложиться в продажи разливной колы.
Подробнее ...
Вспышку сальмонеллы в нескольких европейских странах и Канаде связывают с бразильскими орехами, импортированными из Боливии.
Подробнее ...
Европейское Агентство Безопасности Пищевой Продукции EFSA оценило риски для здоровья, ассоциируемые с гликоалкалоидами (ГА), присутствующими в картофеле.
Подробнее ...
Фруктовые соки содержат витамины и другие полезные вещества, но часто в них оказывается много сахара. Европейская некоммерческая организация Fruit Juice Matters (FJM) выяснила, насколько полезны соки на самом деле.
Подробнее ...
По статистике, собранной в 2019 году, миндаль – самый популярный из ореховых ингредиентов в новых продуктах, производимых в Европе.
Подробнее ...
Пищевые добавки используются для улучшения вкуса, внешности и увеличения срока годности. Но некоторых лучше избегать из-за их вреда для организма.
Подробнее ...
Руководитель Роскачества Максим Протасов избран в состав Управляющего совета Европейской организации качества (European Organization for Quality – EOQ).
Подробнее ...