Nutri-Score, маркировка

7 стран Европы голосуют за маркировку Nutri-Score

Кондитерские Общество
  •  
  •  
  • 5
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    5
    Shares

7 из 40 европейских стран выступили за использование системы Nutri-Score в качестве стандартной маркировки продуктов, продаваемых в Европе.

Инициативу поддержали Франция, Бельгия, Германия, Люксембург, Нидерланды, Испания и Швейцария. Хотя предложения сделать такую маркировку стандартной уже поступали, Еврокомиссия пока не приняла решения.

Nutri-Score – это разработанная во Франции система оценки пищевого продукта по 50-балльной шкале от -15 до 50 в зависимости от того, насколько он полезен. На основе этой оценки продукту присваивается рейтинг от А до F, причём самым полезным продуктам выставляются низкие оценки, а самым вредным – высокие.

Шкалу Nutri-Score уже поддержали несколько крупных производителей, в том числе Nestle и Danone, но не все в Европе с ней согласны. Так, итальянцы заявили, что эта система оценки несправедливо ругает многие их национальные продукты, например, пармезан и оливковое масло. В них много жиров, но при этом они входят в средиземноморскую диету, которая считается полезной. Итальянский министр здравоохранения предлагает альтернативу под названием NutrInform с точным указанием жирового состава (в том числе насыщенных жиров), сахара и соли в процентах от рекомендуемой ежедневной нормы.

Источник: crispy.news

Метки