Россельхознадзор рассчитывает, что в 2024-2025 годах будет завершена разработка методики по выявлению в составе натуральной красной икры структурированной или имитированной икорной продукции.
Подробнее ...
Производителей молочной продукции по поручению Генпрокуратуры проверят на фальсификацию товара — использование вместо молочных жиров пальмового масла. Ранее об этом ведомство попросил депутат ГД Сергей Лисовский.
Подробнее ...
Предприниматель из Волгоградской области поставлял на предприятия региона разбавленное молоко. Нарушение выявили при мониторинге системы «Меркурий», которая показала, что количество продукции было увеличено почти в девять раз.
Подробнее ...
DG Sante -Генеральный директорат по здравоохранению и безопасности пищевых продуктов Еврокомиссии – установил, что из 320 образцов полученных на проверку, 147 (46%) подозревались в несоответствии требованиям Директивы ЕС по меду.
Подробнее ...
Существует много методов фальсификации пищевой продукции. Один из самых простых способов, позволяющих мошенникам остаться незамеченными – подделка документов.
Подробнее ...
В Москве выявлено крупное подпольное производство контрафактного сливочного и топленого масла. Цеха развернули в двух гаражах рядом с Мытищинской ярмаркой. Выявить нарушителей удалось благодаря системе «Честный знак».
Подробнее ...
В Евросоюзе перехвачено две крупные партии фальсификата: упаковочные материалы, содержащие бамбуковый порошок, и полтонны некондиционной конины.
Подробнее ...
Эксперты по кибербезопасности, за последние 2 месяца, обнаружили более 2 тыс. фишинговых страниц, копирующих сайты российской сети пиццерий «Додо пицца» и сети алкогольной продукции «Красное и белое» для хищения денег.
Подробнее ...
В последнее время участились случаи отравления некачественным алкоголем. Возникла необходимость изучения метанола как проблемы безопасности пищевой продукции.
Подробнее ...
Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (НЦБРП) указывает на продолжающиеся случаи подмены семги форелью. Для борьбы с обманом, специалисты ведут мониторинг товаров.
Подробнее ...