Startchy, защитное покрытие, органика, Yumbrella, яблоки

Органическое покрытие, смываемое водой, увеличивает срок хранения в 2-3 раза

Ливано-американская компания Startchy выпустила органическое покрытие для яблок, которое, по ее утверждению, является первым смываемым покрытием, разработанным для переработчиков плодоовощной продукции США.

Подробнее ...
Воронежская область, органический сад, «Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная Компания», Валерий Литвиненко

Крупнейший органический сад в Европе зарегистрирован под Воронежем

213 га органического сада сертифицированы в ЗАО «Центрально-Черноземная Плодово-Ягодная Компания» (ЦЧПЯК), участнике Союза органического земледелия, 26 ноября 2021 года.

Подробнее ...
холодная плазма, пищевая безопасность, сальмонелла, листерия, яблоко

Потенциал холодной плазмы для защиты продуктов от листерии и сальмонеллы

Исследования холодной плазмы и их результаты потенциально революционны, считают в Министерстве сельского хозяйства США и продолжают финансировать эти исследования.

Подробнее ...
Фрукты, яд, тиабендазол, новая методика,

Разработан новый метод обнаружения во фруктах ядовитого вещества – тиабендазола

Ученые Национального исследовательского ядерного университета «МИФИ» (НИЯУ МИФИ) в составе международного коллектива разработали метод обнаружения во фруктах ядовитого вещества тиабендазола.

Подробнее ...
Яблоки, стикеры, наклейки

Запрет на яблочные стикеры может существенно сократить выброс пластика

Британские эклоги призывают запретить пластиковые наклейки на фруктах. По их словам, в Великобритании выбрасывают более 100 миллионов таких наклеек в неделю.

Подробнее ...