«Мираторг» научит орловцев жарить колбаски на гриле
Компания «Мираторг» проведет барбекю-фестиваль «Мясная классика» в Орловской области. Мероприятие станет одним из главных событий «Аграрной недели Орловской области – 2023».
Подробнее ...
Метка: Говядина
Говядина и маргарин могут получить ценовые индикаторы
Перечень товаров, в отношении которых планируется введение национальных ценовых индексов, может быть расширен за счет продукции животноводства – мяса крупного рогатого скота и домашней птицы, а также за счет маргарина.
Подробнее ...
«Додо Пицца» добавила в меню пиццу с мраморной говядиной
Сеть пиццерий «Додо Пицца» в России и Белоруссии приготовила новое блюдо: «Пицца от шефа». Новинку бренд-шеф «Додо» Константин Оганезов разрабатывал полтора года. Об этом сообщает пиццерия в соцсетях на своих страницах.
Подробнее ...
Мясо с сибирской язвой уничтожили в крематории
Мясо бычка, от которого два человека заразились сибирской язвой, было найдено и уничтожено в Чувашии, сообщает региональное управление Россельхознадзора.
Подробнее ...
Первую тонну бургеров из говядины вагю произвел «Мираторг»
Крупнейший производитель говядины «Мираторг» произвел первую тонну сочных бургеров из премиальной говядины вагю. Наращивание производства связано с растущим спросом на фастфуд и развитием фирменной сети ресторанов «Стейк & Бургер».
Подробнее ...
Стейк из вырезки впервые вырастили в лаборатории
Швейцарский стартап Mirai Foods разработал первый в мире стейк из разных типов клеток. Его вырастили в лаборатории.
Подробнее ...
Говядину вагю на основе японской генетики будут производить во Вьетнаме
В Департаменте животноводства и ветеринарной медицины (DVLM) вьетнамской провинции Тхыатхьен-Хюэ ведется работа по формированию стада крупного рогатого скота вагю.
Подробнее ...
Говядина «Мираторга» прошла проверку качества для HoReCa
АПХ «Мираторг» сообщил, что в рамках развития системы прямого потребительского контроля успешно прошел аудит производства говядины со стороны представителей сегмента HoReCa.
Подробнее ...
Грибной мицелий усилил вкус говядины и уменьшил холестерин
Израильский стартап Mush Foods разработал смесь трех видов съедобного мицелия грибов, которая при смешивании с говядиной действует как усилитель вкуса и снижает содержание холестерина и жира.
Подробнее ...
Протухшую говядину легко обнаружит новой биосенсор
Для повышения безопасности продуктов питания исследовательская группа Конкордии разработала новую, недорогую, надежную и удобную для потребителей технологию, которая определяет наличие токсина путресцина в говядине.
Подробнее ...