В мордовском вузе займутся производством хамона
В аграрном институте МГУ им. Н. П. Огарева заложили хамон. Испанский деликатес из свинины, баранины и индейки будет созревать и приобретать уникальный вкус в течение семи месяцев.
Подробнее ...
Метка: Хамон
Хамон легально продают в России не смотря на продэмбарго
Хамон не подпадает под российское продовольственное эмбарго и может поставляться в страну легально, сообщил руководитель Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин.
Подробнее ...
ИСПАНЦЫ ХОТЯТ ДЕЛАТЬ ХАМОН ИЗ КИТАЙСКИХ СВИНЕЙ ДЛЯ США
В связи с увеличивающимися ценами на производство высококачественного хамона и установленных тарифов США на товары ЕС, производители ищут варианты доступного сырья.
Подробнее ...