Грузовик-цех по производству хлебобулочных изделий можно увидеть на улицах итальянского города Равенна. Если заглянуть внутрь, открывается удивительная картина: пекари изготавливают мучную продукцию прямо в фургоне.
Подробнее ...
Шеф-повар итальянского ресторана Sud di Quarto, отмеченного звездой «Мишлен» (фр. Le Guide Michelin), Марианна Витале совместно с пивоваром, специализирующимся на производстве кислого пива, Армандо Ромито создали уникальный алкогольный напиток на основе морских водорослей.
Подробнее ...
Министр по делам предприятий и продукции «Сделано в Италии» Адольфо Урсо впервые поручил созвать специальную комиссию из-за резкого роста цен на макаронные изделия.
Подробнее ...
Торговая сеть «Верный» подала иск к итальянской компании, владеющей знаменитым кафе «Флориан» в Венеции. Российская фирма требует через Суд по интеллектуальным правам (СИП) частично прекратить на территории РФ правовую охрану товарных знаков Caffe Florian.
Подробнее ...
Ресторан Almiro в итальянской провинции Болонья ввел в меню необычное блюдо — пиццу, приготовленную их муки перетертых сверчков. По мнению хозяина заведения, угощение является настоящим изыском и прорывом в индустрии быстрого питания.
Подробнее ...
Янус Ковальский, замминистра сельского хозяйства Польши, предложил закон, по которому продукты с содержанием насекомых подлежат обязательной маркировке.
Подробнее ...
McDonald’s делает еду на вынос еще удобнее с TableBag. Еда на вынос удобна и, если вы ищете быстрый перекус и предпочитаете есть на открытом воздухе, то вам не хватает только одной важной вещи — стола.
Подробнее ...
Сеть миланских ресторанов Pane&Trita внесла необычное обновление в свое меню — теперь посетители могут отведать бургер из сверчковой муки. Новинка уже вызвала ажиотаж и привлекла гурманов со всей Италии.
Подробнее ...
Правительство Италии одобрило законопроект, запрещающий использование произведенных в лаборатории продуктов питания и кормов для животных. Таким образом чиновники пытаются защитить аграрные традиции страны.
Подробнее ...
Итальянское правительство приняло решение о введении конкретных указаний на этикетках всех продуктов, содержащих муку из насекомых, чтобы избегать путаницы с продуктами средиземноморской диеты.
Подробнее ...