Госдума, вылов рыбы, Черное море

Ограничить вылов рыбы в Черном и Азовском морях предлагает Госдума

В Госдуме попросили Минприроды и Минсельхоз ограничить вылов рыбы и морепродуктов в Азовском и Черном морях, а также взять на контроль их продажу россиянам. Обращение в адрес глав ведомств направил вице-спикер ГД Борис Чернышов.

Подробнее ...
Блокировка на на кассе, фальсификат, Россельхознадзор

Блокировку на кассе и изъятие фальсификата хотят узаконить в России

Блокировку на кассе и изъятие из оборота фальсификата необходимо узаконить. С таким заявлением выступил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт на X Международном молочном бизнес-форуме ЕАЭС по производству и переработке молока, молочному животноводству и племенному делу.

Подробнее ...
Хлеб, дорогой хлеб, выпечка

Почему цена ремесленного хлеба доходит до 1000 рублей?

В московских чатах активно обсуждают стоимость буханки хлеба в «Азбуке вкуса» и на «Яндекс Маркет», которая доходит до 1000 рублей. Эксперты в хлебопекарной отрасли рассказали, почему хлеб стоит так дорого.

Подробнее ...
Трубач, деликатес, моллюск

Трубач стал популярным деликатесом среди россиян

В России вырос спрос на трубача: моллюск, который добывается в Охотском море и раньше почти весь отправлялся на экспорт, стали чаще брать рестораны. В этом году на внутренний рынок идет уже около 30% вылова.

Подробнее ...
Молоко, карельские коровы, айрширская порода

Молоко карельских коров назвали уникальным

Национальный молочный конгресс впервые стартовал в Карелии сегодня, на который съехались более 200 представителей отрасли, сообщил директор Национального союза племенных организаций Юрий Корнеенко-Жиляев.

Подробнее ...
Мохнаторукий краб, аквакультура, крабы

Наука рекомендует аквафермерам мохнаторукого краба

Мохнаторукий краб — один из самых потребляемых в мире крабов, отмечают ученые. По их мнению, этот гидробионт может стать перспективным объектом аквакультуры, так как прост в содержании и неприхотлив в перевозке.

Подробнее ...