Более 90% производства какао в Эквадоре осуществляется владельцами мелких ферм. Но нехватка рабочей силы в разгар сезона заставили фермеров бороться за повышение эффективности и сохранение прибыльности.
Подробнее ...
Производители бананов в Эквадоре перекрыли дороги в трех провинциях на фоне проблем с поставками в Россию, на которую приходится пятая часть экспорта этой продукции.
Подробнее ...
Газета Wall Street Journal сообщает, что из-за санкций против Москвы фермеры из Эквадора не могут поставлять в Россию бананы, некоторые вынуждены раздавать фрукты за бесценок или даром, чтобы они не пропали.
Подробнее ...
Жительница Эквадора Мария дель Кармен Пилатана — автор самых диковинных и невообразимых вкусов излюбленного десерта всех времен и народов — мороженого.
Подробнее ...
Компания Barry Callebaut выпустила шоколад WholeFruit Evocao, сделанный из какао-плодов. Ингредиент должен помочь удовлетворить спрос на продукты без сахара.
Подробнее ...
Опасный для бананов инфекционный грибок в Эквадоре не выявлен. Страна продолжит их производство. Об этом сообщил глава эквадорского торгпредства в Москве Рикардо Фалья, комментируя сообщения об угрозе исчезновения фруктов.
Подробнее ...
Эквадорская компания Pacha de Cacao (бывшая Freebird) использует для своего продукта мякоть какао-плода, которая при производстве шоколада обычно выбрасывается.
Подробнее ...
В результате систематического обнаружения мухи-горбатки в бананах из Эквадора в Россельхознадзоре предупредили о возможных ограничениях на поставки. Представители Эквадора заявили,что готовы сотрудничать, ради сохранения экспорта.
Подробнее ...