Торговые сети столкнулись с нехваткой овощей открытого грунта и резким ростом цен на них. В первую очередь проблема возникла с белокочанной капустой, особенно российского урожая, также есть сложности с наличием моркови и свеклы.
Подробнее ...
Российские ученые получили химические соединения на основе кремния и наноалмазов, которые улучшают обмен веществ растений. Таким способом ученым удалось повысить продуктивность выращивания пекинской капусты в два раза.
Подробнее ...
Почти на каждой платформе вокзала в Японии есть торговые автоматы со всевозможными товарами и продуктами. Среди наиболее распространенных горячий и холодный чай и кофе, но есть и продукты, которые могут удивить гурманов.
Подробнее ...
Овощевод из Республики Дагестан совместно с экспертами ВИР им. Вавилова поставил свой первый опыт по выращиванию зимней капусты и собрал урожай в середине января.
Подробнее ...
Агрохолдинг «Московский» разработал абсолютно новый для российского рынка продукт – чипсы из кейла «KALE CHIPS».
Подробнее ...
Фиолетовые фрукты и овощи интересны не только своим необычным внешним видом, но и пользой. Вот 5 продуктов, которые не станут лишними в здоровом рационе.
Подробнее ...
Ученые смогли найти замену искусственным синим красителям. Новое открытие, которое обнаружили сотрудники Калифорнийского университета, дополнит сферу красящих пигментов.
Подробнее ...
Сегодня в овощных отделах магазинов можно увидеть зелень, названия которой могут настораживать. Расскажем, что с ней делать и чем она полезна.
Подробнее ...
Испанские ученые развеяли популярные мифы о «суперпродуктах», заявив, что таковым можно считать лишь материнское молоко.
Подробнее ...
Кимчхи — гастрономическая визитная карточка Кореи.
Подробнее ...