Метка: Капуста

капусту кейл, капустой кале, кудрявой капустой, рацион россиян, Казань

УЧЕНЫЕ ХОТЯТ ВНЕДРИТЬ В РАЦИОН РОССИЯН КАПУСТУ КЕЙЛ

Denis Savoskin

Ученые Казанского (Приволжского) федерального университета поставили себе задачу включить в рацион россиян капусту кейл, которую также называют капустой кале, кудрявой капустой.

Подробнее ...
кимчи, кимчхи, польза,нутрициолог, ферментированный продукт

КИМЧИ ИЛИ КВАШЕНАЯ КАПУСТА, ГДЕ БОЛЬШЕ ВИТАМИНОВ?

Denis Savoskin

Российская квашеная капуста и азиатская закуска кимчи. Какому продукту отдать предпочтение, чтобы организм получил максимальную пользу, рассказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун.

Подробнее ...
Fieldwork Robotics, Bonduelle, цветная капуста

СОБИРАТЬ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ ДЛЯ BONDUELLE БУДУТ РОБОТЫ

Denis Savoskin

Инженеры Fieldwork Robotics при поддержке Bonduelle создадут автоматического сборщика цветной капусты. Предполагается, что новая разработка позволит упростить процесс сбора урожая и снизить зависимость от ручного труда.

Подробнее ...
Александра Разаренова, квашеная капуста, кефир, суперфуд,ферментация

ПОЧЕМУ КВАШЕНАЯ КАПУСТА И КЕФИР — СУПЕРФУДЫ

Denis Savoskin

Материал прокомментировала и проверила Александра Разаренова — врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.

Подробнее ...
Farm Stand Cauliflower, бургер из цветной капусты

БУРГЕР ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ПОЯВИЛСЯ В США

Dina Novicova

В августе компания Dr. Praeger’s Purely Sensible Foods (штат Нью-Джерси, США) объявила о запуске продаж уникального торгового предложения — «бургера», приготовленного из растительных протеинов с добавлением цветной капусты.

Подробнее ...

ПРОДУКТЫ ДЛЯ АКТИВНОЙ РАБОТЫ МОЗГА

Dina Novicova

Согласно научной работе сотрудников университета штата Иллинойс, здоровье мозга можно поддерживать при употреблении продуктов с высоким содержанием лютеина. К ним относятся яйца, капуста, шпинат, листовые зеленые овощи.

Подробнее ...