Роскачество изучило красную консервированную фасоль 20 торговых марок (далее – ТМ). Поводом для исследования послужила новость (июнь 2024 года) о массовых случаях отравления салатом лобио,где присутствовала консервированная фасоль.
Подробнее ...
Производители мясных и рыбных консервов рассказали о ходе эксперимента по маркировке продукции «Честный знак», проводимого Центром развития перспективных технологий (ЦРПТ).
Подробнее ...
Интеграция системы маркировки и ветеринарных сертификатов позволит отслеживать и отзывать партии непригодных к употреблению консервов, маркировка которых начнется с 1 сентября 2024 года.
Подробнее ...
В предыдущей статье мы рассказали, что такое ботулизм и в каких продуктах часто встречается вызывающий его патоген. Перейдём к методам борьбы с этим патогеном в домашних и промышленных условиях.
Подробнее ...
Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов ФРГ предупредило об опасности заболевания ботулизмом из-за употребления в пищу российских грибов.
Подробнее ...
В рыбных консервах одного из крупнейших производителей в России такой продукции — ООО «Русский рыбный мир» — в апреле обнаружили превышение нормы мышьяка. Это следует из ФГИС «Единый реестр проверок», который ведет Генпрокуратура.
Подробнее ...
Компания Heinz заключил партнерское соглашение с производителем колбас Richmond, чтобы выпустить новые продукты Heinz Beanz и спагетти с сосисками, которые заменят существующие линейки Beanz и Spaghetti with Sausages.
Подробнее ...
В Германии ученые выяснили, что охотники ледникового периода, в качестве легко транспортируемых питательных запасов пищи, использовали «живые консервы» из прудовых черепах.
Подробнее ...
Минпромторг разработал проект постановления об обязательной маркировке консервированной продукции. Планируется, что регистрация в информационной системе маркировки начнется с 1 сентября 2024 года.
Подробнее ...
Французская Bonduelle SAS оспаривает охрану ряда товарных знаков немецкой сети гипермаркетов Globus в России. Жалоба касается товарных знаков Globus, Globus Vita (собственная торговая марка ритейлера) и «Глобус Лавка».
Подробнее ...