Депутаты Госдумы инициировали законопроект, который запрещает перевозить воздушным транспортом в багаже, а также в ручной клади красную икру непромышленного изготовления объемом свыше 10 кг на одного человека.
Подробнее ...
Новые правила ветеринарного контроля грозят сбоями с выпуском красной икры. Теперь для посола икры требуется присутствие ветеринарного специалиста, обеспечить которое на удаленных предприятиях Дальнего Востока затруднительно.
Подробнее ...
Из нее вылупляются только самки радужной форели, у которых тоже будет своя икра. Это большая выгода для рыбного хозяйства, ведь из импортной икры вылупляются и самки, и самцы.
Подробнее ...
Наша редакция изучила ликбез по новогоднему деликатесу, так любимому россиянами, подготовленный специалистами Роскачества.
Подробнее ...
Для исследования Роскачеством закуплены 20 торговых марок лососевой икры. Икра 5 торговых марок изготовлена по ГОСТу, остальная – по ТУ.
Подробнее ...
Исследования соленой икры лососевых пород рыб проводятся в ходе рутинной работы лаборатории подведомственного Россельхознадзору Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).
Подробнее ...
В середине октября 2021 года в референс-лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» поступили 19 проб икры лососевых видов рыб для исследования, заказанного Российской системой качества.
Подробнее ...
На Камчатке хотят провести эксперимент по контролю за вывозом красной икры самолетами.
Подробнее ...
Запасы красной икры в Сахалинской области иссякли: в магазинах популярный деликатес купить практически невозможно.
Подробнее ...
Существенное подорожание красной икры в магазинах зафиксировал Росстат: в апреле 2021 года 1 кг лососевой икры в рознице стоил в среднем 4,7 тыс. руб., что на 30% больше, чем в апреле 2020-го.
Подробнее ...