«Роскачество» рассказало россиянам о красной икре
Наша редакция изучила ликбез по новогоднему деликатесу, так любимому россиянами, подготовленный специалистами Роскачества.
Подробнее ...
Метка: Красная икра
Тройку лучших производителей красной икры определило «Роскачество»
Для исследования Роскачеством закуплены 20 торговых марок лососевой икры. Икра 5 торговых марок изготовлена по ГОСТу, остальная – по ТУ.
Подробнее ...
Е-добавки в красной икре безопасны для покупателей, считает эксперт «НЦБРП»
Исследования соленой икры лососевых пород рыб проводятся в ходе рутинной работы лаборатории подведомственного Россельхознадзору Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).
Подробнее ...
«Роскачество» проверит красную икру
В середине октября 2021 года в референс-лабораторию подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» поступили 19 проб икры лососевых видов рыб для исследования, заказанного Российской системой качества.
Подробнее ...
Авиаперевозки красной икры будет контролировать Росрыболовство
На Камчатке хотят провести эксперимент по контролю за вывозом красной икры самолетами.
Подробнее ...
Красная икра исчезла с сахалинских прилавков
Запасы красной икры в Сахалинской области иссякли: в магазинах популярный деликатес купить практически невозможно.
Подробнее ...
Красная икра впервые подорожала до 4700 рублей за 1 кг
Существенное подорожание красной икры в магазинах зафиксировал Росстат: в апреле 2021 года 1 кг лососевой икры в рознице стоил в среднем 4,7 тыс. руб., что на 30% больше, чем в апреле 2020-го.
Подробнее ...
Россияне встречали Новый год с фальшивой икрой
Жители нескольких городов Иркутской области пожаловались на продажу поддельной икры под видом лососевой в жестяных банках и по доступной цене.
Подробнее ...
Развесная красная икра на рынке может быть с уротропином
Директор департамента исследований Роскачества Людмила Буслаева рассказала, какую икру покупать небезопасно и как ее проверить на подлинность.
Подробнее ...
4 образца красной икры проверили эксперты Росстандарта в Томске
ФБУ «Томский ЦСМ» Росстандарт проверил красную икру, произведенную в Москве, Подольске и Санкт-Петербурге, а также взяли 100 грамм икры на развес на рынке.
Подробнее ...