Японские владельцы кафе и магазинов, где основным блюдом является гречневая лапша соба, пожаловались на то, что впервые за десятилетие вынуждены поднять цены на свой товар из-за ситуации вокруг Украины.
Подробнее ...
Срок годности некоторых видов лапши быстрого приготовления от южнокорейского бренда Samyang, в том числе известного рамэна Buldak со вкусом острой курицы, на корейском рынке составляет всего 6 месяцев, при этом срок годности тех же продуктов, реализуемых на рынках Китая и Запада – 12 месяцев.
Подробнее ...
Физики Университета Иллинойса нашли алгоритм слипания лапши. Ученые провели серию экспериментов и определили, как слипаются две сваренные в дистиллированной воде макаронины, висящие рядом.
Подробнее ...
В терминале №2 японского аэропорта Ханэда запустили новый вендинговый автомат способный приготовить порцию лапши рамен всего за 90 секунд после размещения заказа.
Подробнее ...
Ставропольское предприятие «Каприз» на рынке пищевой промышленности работает уже больше 26 лет. В последние шесть лет занимается производством крафтовой лапши. Причем это не линейное производство, а исключительно ручное.
Подробнее ...
В провинции Чжэцзян изготовление лапши ручной работы suo – mian (проволочная лапша), еще её называют лапшой долголетия, является древней традицией, которая имеет долгую историю, насчитывающую более 300 лет.
Подробнее ...
Гуанси-Чжуанский автономный район на юге Китая в этом году доставил более 100 млн посылок со своей фирменной рисовой лапшой, известной как лосыфэнь.
Подробнее ...
Ввоз некоторых продуктов из Китая в Россию приостановлен. Такое распоряжение выдал Роспотребнадзор. Сообщение об этом появилось на сайте ведомства.
Подробнее ...
Промышленный дизайнер из Лондона Холли Граундс придумала, как избавить лапшу рамен от пластиковой упаковки — она разработала экологичную обертку, которая при контакте с водой превращается в соус.
Подробнее ...
Лапша быстрого приготовления «Доширак» начала пропадать с полок магазинов в Красноярске и Волгограде. По словам продавцов, все дело в проблемах на производстве продукта.
Подробнее ...