Хлеб с топинамбуром разработали для питания пациентов
Рецептура хлеба из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки с добавлением муки из топинамбура разработана НИИ хлебопекарной промышленности в рамках совместного проекта Управления здравоохранения Липецкой области и компании «ИстАгро Дон».
Подробнее ...