Безглютеновые кондитерские смеси, Подмосковье, «Топ Продукт»

Безглютеновые кондитерские смеси начали производить в Подмосковье

В городском округе Орехово-Зуево предприятие «Топ Продукт» запустило производство безглютеновой линейки сухих кондитерских смесей. Об этом сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Подробнее ...
СевГУ, агар-агар, Филлофора

Из черноморской водоросли получили агар-агар

Исследователи Севастопольского госуниверситета получили естественный гелеобразователь агароид из черноморской водоросли Филлофора (Phyllophora). Агар-агар и агароид используют кондитеры для создания зефира, суфле, мармелада, а также желе и других подобных структур.

Подробнее ...
Подмосковье, «Машина сладости», суфле

Подмосковная «Машина сладости» будет выпускать суфле и «сникерс»

Первый этап строительства кондитерской фабрики «Машина сладости» в Егорьевском городском округе Подмосковья завершен. Первая линия, которую уже скоро запустят, будет производить суфле.

Подробнее ...
Зефир, сибирская смородина, КрасГАУ

Зефир из сибирской смородины разработали красноярские студенты

Красноярские студенты экспериментируют с приготовлением сладостей. В результате получают новые, неизведанные рецепты. А с 1 сентября ребята смогут получать практические навыки, не выходя из университета.

Подробнее ...
Чита, конфитюр, сгущенка

Производство конфитюров и сгущёнки открылось в Чите

15 августа в Чите запустилось новое производство сгущенного молока, конфитюров, фруктовых и кремовых начинок. Производство организовал индивидуальный предприниматель Андрей Бурдинский.

Подробнее ...
«Kinder Сюрприз», Big Papa Media, Синий трактор

Создатели «Синего трактора» выпустят аналог «Kinder Сюрприза»

Авторы популярного на YouTube российского мультфильма «Синий трактор» готовятся запустить в продажу аналог «Kinder Сюрприза» с персонажами своего сериала. Об этом рассказал автор проекта, создатель компании Big Papa Media Артур Днепровский.

Подробнее ...
Кондитерка, без лактозы. без сахара

Астраханская кондитерская готовит десерты без сахара и лактозы

Житель Астрахани Максим Картушин открыл кондитерскую, которая специализируется на изготовлении десертов для здорового питания. Они не содержат ни сахара, ни лактозы, и могут подойти даже людям с диабетом.

Подробнее ...