100 детей в Индии отравились змеиным мясом
В Индии 100 детей заболели после того, как в школе их накормили мясом змеи. В знак протеста против происшествия в государственной школе возмущенные родители перекрыли местную дорогу.
Подробнее ...
Метка: Мясо
Цены на мясо перед праздниками попросила не завышать ФАС
Федеральная антимонопольная служба России (ФАС) обратила внимание организаций розничной торговли на недопустимость необоснованного повышения цен на говядину, свинину, баранину, куриное мясо перед майскими праздниками.
Подробнее ...
Кроссовки Nike усовершенствовали для жарки мяса
Дизайнер Canyaon и мясной ресторан «Frank by Баста» создали кроссовки, на которых можно жарить мясо. В «Frank by Баста» говорят, что новую пару можно воспринимать как арт-объект — она существует в единственном экземпляре.
Подробнее ...
Мини-завод по переработке мясных отходов в спортивное питание создали в ПНИПУ
Ученые разработали первую в России технологию переработки отходов мясокомбинатов в медицинское сырье для производства БАДов, спортивного питания и косметики.
Подробнее ...
Взаимное признание сертификатов халяль и органик проработают Россия и Индонезия
Россия и Индонезия договорились наладить прямое взаимодействие между органом «Роскачество-Халяль» и Агентством по обеспечению халяльности продукции (BPJPH) Индонезии.
Подробнее ...
Бутерброды с ветчиной и сыром из ЕС запретила ввозить Британия
Великобритания ввела запрет на ввоз мясных и молочных продуктов для личного пользования из Евросоюза. Таможенные службы будут останавливать туристов даже из-за бутербродов с запрещенными ветчиной и сыром.
Подробнее ...
Стейки для ресторанов подорожали на 30% с начала года
Спрос на стейки из говядины, несмотря на их дороговизну, в российских заведениях общепита всегда оставался стабильно высоким. Но гости уже не готовы к новым цифрам меню, считает основатель сети ресторанов «Мясо & рыба» и председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов.
Подробнее ...
Вяленое мясо крыс стало популярным в Китае
В китайской провинции Гуандун начали массово продавать вяленое мясо крыс. Фото с такими продуктами стали появляться в интернете ещё в конце 2024 года.
Подробнее ...
Простой способ выявления антибиотиков в мясе нашли в Новосибирске
Новосибирские химики из Института неорганической химии им. А. В. Николаева СО РАН разработали новый способ обнаружения опасных для человека веществ в мясе, в частности, антибиотика, который на сельхозпредприятиях добавляют в кормовую базу животных
Подробнее ...
Мясные продукты по технологии су-вид выпустит Сергей Жуков
Солист группы «Руки вверх!» Сергей Жуков планирует запустить производство мясной продукции и деликатесов из курицы, индейки и говядины по технологии су-вид (слегка обжаренный продукт со специями — как правило, в вакуумной упаковке).
Подробнее ...