Кошерный мёд стали производить в ЕАО
Крупнейший в Еврейской автономной области производитель меда BeeDzen получил из рук главного раввина России официальный сертификат кошерности продукта.
Подробнее ...
Метка: Мед
Метод проверки подлинности меда по пыльцевому составу создали в СПбГУВМ
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины разработали методику определения ботанического происхождения меда на основе микроскопического пыльцевого анализа.
Подробнее ...
Мед от спасенных возле Лувра в Париже пчел появился в продаже
Ставшие звездами соцсетей пчелы из Парижа произвели сотни банок коллекционного меда. Рой из 15 тысяч пчел в апреле 2026 года неожиданно поселился на велосипеде, припаркованном возле Лувра в Париже.
Подробнее ...
Медовый бурбон выпустили в США
Американская винокурня Green River Distilling из штата Кентукки выпустила бурбон, выдержанный в бочках с добавлением 100% натурального меда местного сорта.
Подробнее ...
«ВкусВилл» ответил на сообщение Роскачества о фальсификации меда
Мед, в котором нашли признаки фальсификации, уже не поставляется в сеть «ВкусВилл», говорится в комментарии ритейлера. Ранее Роскачество сообщило о выявлении признаков фальсификации меда СТМ «ВкусВилл».
Подробнее ...
Мёд в порционных стиках начали производить в Приморье
В селе Анучино Приморского края запустили производство местного мёда в индивидуальной фасовке — стиках по 12 граммов. Такой формат разработан прежде всего для включения в питание школьников и студентов колледжей региона.
Подробнее ...
Утвержден ГОСТ на определение содержания растительного сахара в меде
Приказом Росстандарта утвержден новый национальный стандарт ГОСТ Р 72580-2026 «Методика определения содержания С-4 сахаров в меде методом масс-спектрометрии изотопных отношений углерода».
Подробнее ...
Башкирский мед станет первым из РФ в списке сельхознаследия ФАО
Бортевое пчеловодство Башкирии станет первой российской сельхоз системой, которую включат в список систем сельскохозяйственного наследия мирового значения Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО).
Подробнее ...
Органический мед впервые зарегистрирован на Алтае
В Алтайском крае впервые сертифицировали производство органического меда. Об этом на площадке апифорума рассказала руководитель Центра компетенций развития органической и зеленой продукции Роскачества в регионе Ольга Черепанова.
Подробнее ...
Минсельхоз призвал внедрять цифровые технологии в медовую отрасль
Внедрение современных цифровых технологий в производство меда является важнейшей задачей для повышения глобальной конкурентоспособности отрасли. Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства РФ Роман Некрасов.
Подробнее ...