В Росстандарте продолжают работать над новыми стандартами в области методики исследований меда, в том числе в целях выявления добавляемых сахарных сиропов. Об этом рассказал глава ведомства Антон Шалаев в преддверии Петербургского международного экономического форума.
Подробнее ...
В центральной усадьбе Катунского заповедника (Республика Алтай) в селе Усть-Кокса 11 июня откроется Музея алтайского меда и пчеловодства в виде колоды, традиционной формы улья.
Подробнее ...
В Прикамье установили медовый «банкомат». Вендинговый автомат по продаже меда «МёдПункт» был установлен в Березниках. Это проект, который принадлежит семье Пальок – предпринимателям из Чердынского района, которые занимаются медовым бизнесом.
Подробнее ...
«Донецкий» Россельхозцентр делится информацией о том, почему пчелы из ДНР пользуются высоким спросом в других регионах и какие ожидания у пчеловодов по поводу медосбора в 2025 году.
Подробнее ...
Фермер из Магаданской области Денис Ермолин развивает сельскохозяйственный проект в районе поселка Снежный с помощью земельных участков, полученных по программе «Гектар». На них разместился тепличный комплекс и производственные помещения.
Подробнее ...
Французские таможенные органы забили тревогу по поводу мёда, повышающего либидо, после того как в ноябре в порту Марселя было изъято более 13 тонн нелегального продукта.
Подробнее ...
Мед пчел без жала (мелипонины) содержит большое количество уникального сахара, которого нет ни в одном другом продукте питания. И самое главное — он обладает целым рядом полезных свойств для здоровья — от предотвращения кариеса и снижения веса до лечения диабета 2 типа.
Подробнее ...
Группа китайских ученых разработала микроволновый датчик с планарным резонатором на микрополосковой линии для обнаружения фальсификации меда при добавлении в него воды. Прибор компактен, экономичен и легко изготавливается.
Подробнее ...
Пчеловод Артем Демидов из Новгородского района представил на грант «Агростартап» свой бизнес-план по производству мёда и других продуктов пчеловодства. В планы входит производство прополиса, воска, перги и пчелопакетов.
Подробнее ...
Ученые Института мониторинга климатических и экологических систем СО РАН разработали методику исследования качества меда, основанную на масс-спектрометрическом анализе отношений стабильных изотопов углерода, водорода и кислорода.
Подробнее ...