Исследователи из Университета Астона (Англия) выяснили, что веганские заменители меда можно создать с антимикробными свойствами, схожими с теми, что есть у новозеландского меда манука.
Подробнее ...
В Киргизии заработает современная пчеловодческая лаборатория, которая будет определять качество меда и проверять его на соответствие международным стандартам.
Подробнее ...
Учёные Казахского научно-исследовательского института разработали технологию производства безалкогольного функционального фитонапитка на основе мёда и имбиря.
Подробнее ...
Кофейная сеть Starbucks впервые за много лет изменила рецепт своего фирменного чая-латте. В составе напитка — черный чай, корица, гвоздика, кардамон, имбирь, мед и молоко. В новой версии количество меда сократили до двух граммов.
Подробнее ...
Крупнейший в Еврейской автономной области производитель меда BeeDzen получил из рук главного раввина России официальный сертификат кошерности продукта.
Подробнее ...
Ученые Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины разработали методику определения ботанического происхождения меда на основе микроскопического пыльцевого анализа.
Подробнее ...
Ставшие звездами соцсетей пчелы из Парижа произвели сотни банок коллекционного меда. Рой из 15 тысяч пчел в апреле 2026 года неожиданно поселился на велосипеде, припаркованном возле Лувра в Париже.
Подробнее ...
Американская винокурня Green River Distilling из штата Кентукки выпустила бурбон, выдержанный в бочках с добавлением 100% натурального меда местного сорта.
Подробнее ...
Мед, в котором нашли признаки фальсификации, уже не поставляется в сеть «ВкусВилл», говорится в комментарии ритейлера. Ранее Роскачество сообщило о выявлении признаков фальсификации меда СТМ «ВкусВилл».
Подробнее ...
В селе Анучино Приморского края запустили производство местного мёда в индивидуальной фасовке — стиках по 12 граммов. Такой формат разработан прежде всего для включения в питание школьников и студентов колледжей региона.
Подробнее ...