Один человек погиб и десятки инфицированы в результате вспышки кишечной палочки, связанной с употреблением органической моркови в США. Калифорнийская компания Grimmway Farms отзывает морковь из-за 39 зарегистрированных заболеваний в 18 штатах, включая 15 госпитализаций.
Подробнее ...
Новый сорт бразильского гибрида моркови был разработан госкомпанией Embrapa в партнерстве с компанией Isla Sementes. Среди особенностей сорта — его устойчивость к бактериям и грибкам – вызывающим потери урожая.
Подробнее ...
Морковь – один из самых популярных и гибких в применении овощей. При этом слове многим сразу приходит на ум конический оранжевый корнеплод, но некоторые сорта моркови выглядят совсем по-другому.
Подробнее ...
Студенты из Катара Мохаммад Аннан и Луджайн Аль Мансури усовершенствовали 3D-принтер. Они создали лабораторию, позволяющую производить овощи в больших количествах.
Подробнее ...
Новый сорт моркови «Корейская закуска» с высоким содержанием каротина вывели ученые ГАУ Северного Зауралья совместно с ООО «Гетерозисная селекция».
Подробнее ...
С 1 июля 2023 года вступило в силу положения нового указа, запрещающего продажу во Франции не переработанных фруктов и овощей в пластиковой упаковке. Этот новый указ был опубликован через 6 месяцев после того, как первый законопроект был отменен.
Подробнее ...
Дебют органического морковного сока с кофеином состоялся в Канаде как пример прогрессивного маркетинга для продуктов здорового питания.
Подробнее ...
Союз участников рынка картофеля и овощей («Картофельный союз») обсуждает с торговыми сетями поставки свеклы и картофеля нестандартных размеров.
Подробнее ...
На японской морковной ферме Shitou Farms вырос корнеплод настолько необычной формы, что его сфотографировали и выложили в Интернет.
Подробнее ...
Швейцарские учёные разработали покрытие из растительной целлюлозы, которое увеличивает срок годности продукта.
Подробнее ...