Электронного блинопёка разработали в Перми
Робота-блинопёка создал 21-летний студент четвёртого курса Пермского политеха Антон Свитек из заказанных по почте электронных компонентов и выпиленных из дешёвых стройматериалов деталей.
Подробнее ...
Метка: Новая разработка
Икряной фальсификат определит новая методика
Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП») разработал новую ПЦР-методику, которая позволяет выявить подмену икры и готовой продукции из мойвы, сельди тихоокеанской и сельди атлантической.
Подробнее ...
Искусственные консерванты заменят на биоцины
В Центре агробиотехнологий начали создавать музей биоцинов – веществ, которые помогут сохранять продукты не хуже, чем химические добавки, но при этом будут дешевле и менее вредными.
Подробнее ...
Энергию из какао научились добывать в Кот-д’Ивуаре
Новое предприятие по производству биотоплива из шелухи бобов какао будет вырабатывать 70 мегаватт электроэнергии и сократит выбросы на 4,5 млн тонн в год.
Подробнее ...
Макароны с живыми бактериями и спирулиной разработали в Ставрополье
В рамках выполнения выпускной квалификационной работы студенты Северо-Кавказского федерального университета создали уникальные макаронные изделия с живыми бактериями.
Подробнее ...
Ученые изобрели обезболивающий кефир
Учёные НИУ «БелГУ» разработали новую линейку кисломолочных продуктов, в состав которых входит наноструктурированный сухой экстракт босвеллии.
Подробнее ...
Леденцы для восстановления зубной эмали разработали в США
Ученые из Вашингтонского университета разработали мятные леденцы, которые помогают восстановить поврежденную эмаль зубов.
Подробнее ...
Новым источником белка для растительного сыра и мяса стала ряска
Лемна — крошечное плавучее водное растение, или ряска — претендует стать новым источником растительного протеина для дальнейшего производства альтернативного мяса.
Подробнее ...
Искусственный интеллект дегустирует вино
Система искусственного интеллекта Tastry, которая помогает виноделам выбирать идеальные резервуары для купажирования, выходит в Европе в 2021 году.
Подробнее ...
Ученые вывели картофель, который светится при стрессе
Исследователям из Еврейского университета удалось генетически сконструировать картофель, который светится, если ему плохо.
Подробнее ...