Метка: Новосибирск

Новосибирск, биточки из щуки, рекорд

Рекордные 1130 биточков из щуки приготовили в Новосибирске

Dina Novicova

В Новосибирске 25 июня в рамках празднования Дня города было приготовлено рекордное количество порций биточков из сибирской щуки. Команда 50 шеф-поваров за два часа пожарила 1130 биточков.

Подробнее ...
«Лечебные» пельмени, патент, Новосибирск, Олег Сорокалетов, гумусовые кислоты

«Лечебные» пельмени запатентовали новосибирские ученые

Dina Novicova

Коллектив Биолого-технологического факультета Новосибирского государственного аграрного университета получил патент на изготовление «лечебных» пельменей. Идейным вдохновителем проекта стал доцент Олег Сорокалетов.

Подробнее ...
жевательная, резинка, гудрон, НГАУ, полезная, гумусовая, кислота

Полезную «гудроновую» жвачку разработали в Новосибирске

Denis Savoskin

Учёные Новосибирского государственного аграрного университета (НГАУ) разработали жевательную резинку на основе советского «рецепта». По мнению создателей, их продукт будет пользоваться популярностью у россиян.

Подробнее ...
Пищевая добавка из опарышей, белок из мух чёрных львинкок, личинки в пищу, Новосибирск,

Пищевую добавку из опарышей разработали новосибирские ученые

Dina Novicova

Учёные из Новосибирского государственного аграрного университета занимаются разработкой еды будущего. Белок они хотят вырабатывать из мух чёрных львинок. Остатки продукта и оболочку можно применять для лекарств и корм для скота.

Подробнее ...