Растительные молоко и сливки – достаточно новые виды продукции для российского продовольственного рынка, но этот сегмент достаточно активно развивается, что говорит о перспективности разработок в данном направлении.
Подробнее ...
В центре Москвы появился настоящий оазис, где ежедневно собирают богатый урожай натуральных фруктов, сладких ягод и орехов, богатых витаминами и минералами. Это не фантазии, а первый в России ореховый бар.
Подробнее ...
Компания «Фром Вайлд», несмотря на сложный период в условиях пандемии, смогла не только сохранить, но даже нарастить объёмы производства. И активно работает над расширением ассортимента.
Подробнее ...
Ученые выяснили, что употребление в пищу определенных продуктов приводит к хроническому воспалению и развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Подробнее ...
В Роспотребнадзоре рассказали о свойствах орехов, отметив, что употребление их в большом количестве может привести к проблемам со здоровьем.
Подробнее ...
Ученые Национального исследовательского ядерного университета «МИФИ» (НИЯУ МИФИ) разработали простой, чувствительный и быстрый метод определения содержания ядовитого вещества афлатоксин-В1 в продуктах питания.
Подробнее ...
Компания «Прусс Групп» (Калининград), производящая изделия из марципана, получила разрешение на первый этап строительства кондитерской фабрики.
Подробнее ...
Согласно новому исследованию, опубликованному в Journal of the American College of Cardiology («Журнал Американского колледжа кардиологии»), наука узнала кое-что определённое о том, как следует питаться.
Подробнее ...
Десятикратный рост экспорта кедрового ореха с января по июлю 2020 года зафиксировали сотрудники Сибирского таможенного управления.
Подробнее ...
Вспышку сальмонеллы в нескольких европейских странах и Канаде связывают с бразильскими орехами, импортированными из Боливии.
Подробнее ...