Печеночный паштет, разные виды омлетов, творожная масса с кунжутом, овсяная каша, а также два вида супа с чечевицей вошли в рацион питания космонавтов на Международной космической станции за последние несколько лет.
Подробнее ...
Кудряшовский мясокомбинат «Сибагро» ввел в эксплуатацию оборудование для выпуска риетов, став одним из первых массовых производств этого продукта в России.
Подробнее ...
Ученые Азово-Черноморского филиала Всероссийского НИИ рыбоводства и океанографии изобрели паштет из моллюска-анадары и новый способ приготовления хамсы.
Подробнее ...
Мясоперерабатывающий завод «Ратимир» отметил своё 29-летие открытием первой в Приморье полностью автоматизированной линии по производству паштетов и мясных риетов PATISSIMO.
Подробнее ...
Ученые Тюменского индустриального университета разработали рецептуру и технологию серийного производства паштета функционального назначения на основе мяса и субпродуктов оленя северного.
Подробнее ...
Новый стандарт (ГОСТ 35280-2025, вступающий в силу с 1 сентября 2026), определяющий, какими должны быть паштеты для детей, приняло российское Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии.
Подробнее ...
Этим летом портфель белорусских компаний прирос самыми необычными новинками. Солигорская птицефабрика выпустила паштеты из куриных и перепелиных яиц. И название у них интересное — «ПаштEgg».
Подробнее ...
Рыбоперерабатывающие предприятия Магаданской области начали подготовку к лососевой путине. Промышленный лов лосося в регионе стартует в начале июля и к этому времени на заводах все должно быть готово к приему большого количества горбуши.
Подробнее ...
На XVI Ежегодной конференции пищевой промышленности были названы победители конкурса «Лучший продукт питания Эстонии 2024». Специальную премию Таллинна получило предприятие OÜ Vegestar (торговая марка Thormi) за разработку паштета на растительной основе с черным трюфелем.
Подробнее ...
Меню по генетическому паспорту. В столице Башкортостана на базе кампуса Евразийского научно-образовательного центра обсудили реализацию проекта по функциональному питанию.
Подробнее ...