Паштет из яиц, «ПаштEgg», Солигорская птицефабрика

Паштет из яиц выпустили в Белоруссии

Этим летом портфель белорусских компаний прирос самыми необычными новинками. Солигорская птицефабрика выпустила паштеты из куриных и перепелиных яиц. И название у них интересное — «ПаштEgg».

Подробнее ...
Паштет из морепродуктов, Магадан, «Тандем»

Паштеты из морепродуктов и лосося будут производить в Магадане

Рыбоперерабатывающие предприятия Магаданской области начали подготовку к лососевой путине. Промышленный лов лосося в регионе стартует в начале июля и к этому времени на заводах все должно быть готово к приему большого количества горбуши.

Подробнее ...
Thormi, веганский паштет, черный трюфель

Веганский паштет с черным трюфелем – «лучший продукт Эстонии»

На XVI Ежегодной конференции пищевой промышленности были названы победители конкурса «Лучший продукт питания Эстонии 2024». Специальную премию Таллинна получило предприятие OÜ Vegestar (торговая марка Thormi) за разработку паштета на растительной основе с черным трюфелем.

Подробнее ...
Ирина Левчук, «Рожки да ножки», улитки

Паштет из печени улиток будут готовить в Калуге

Ежегодный фестиваль «Калуга. Улица. Еда.», который прошёл в августе, открыл для гостей праздника 45 гастрономических проектов. Каждый готов был удивить гурманов необычными блюдами.

Подробнее ...
фуа-гра, Dr. Foods, веганское

Веганское фуа-гра и икру Dr. Foods начали продавать в ресторанах Японии

Компания по производству продуктов питания Koichi Ishizuka, также известная как Dr. Foods, разработала веганские фуа-гра и икру, которые были включены в меню нескольких ресторанов в Японии.

Подробнее ...
Паштет из судака, Астрахань, АГТУ, Екатерина Лебедева

Новый рецепт паштета из судака разработали в Астрахани

Паштет из судака − блюдо не только с нежным вкусом, но и богатое микро- и макроэлементами. Мясо этой рыбы к тому же диетическое. В Астрахани студенты АГТУ разработали новый рецепт этого привычного для волжан блюда.

Подробнее ...
фуа-гра, Франция, птичий грипп, дефицит, печень

Производителям фуа-гра не хватает гусей и уток

Организация производителей фуа-гра (CIFOG), предупредила о возможном дефиците деликатеса на Рождество, во время пика спроса. Организация обратилась к правительству Франции с просьбой о срочной поддержке.

Подробнее ...