Издательство «Наука» в 2027 году намерено выпустить первое научное исследование о пельменях, включающее свыше 40 рецептов. Об этом рассказала сотрудник редакции этнологии, антропологии и социологии издательства Ирина Карпова.
Подробнее ...
Российская розничная сеть супермаркетов «Вкусвилл» в ближайшее время проведет внеплановый аудит после сообщений об отравлении в Москве двух мальчиков пельменями с говядиной из магазина сети.
Подробнее ...
Управление Россельхознадзора запретило продажу партии омских пельменей торговой марки «Знатные продукты», в которой обнаружены бактерии рода сальмонелла и листерия.
Подробнее ...
Специалисты Россельхознадзора по Приморскому краю выявили опасные бактерии листерии в замороженных пельменях «Бульмени» со сливочным маслом, произведённых во Владимирской области, сообщает пресс-служба ведомства.
Подробнее ...
Фермерское хозяйство «Рязанская улитка» начало выпускать пельмени с мясом улитки. Сообщается, что продукция фермы поставляется рязанским рестораторам, а также в Дагестан.
Подробнее ...
Бренд пельменей «Sибирская коллекция» запустил необычный продукт — помаду со вкусом пельменей. Новинку приурочили к началу холодного сезона, чтобы «защищать нежную кожу губ от мороза было еще и максимально вкусно».
Подробнее ...
«ВкусВилл» “переодел” линейку пельменей, произведенных в Алтайском крае. Помимо этого в ближайшее время в ассортименте появятся пельмени “по-кавказски”, дизайн которых вдохновлен кухней народов республик, проживающих на этой территории.
Подробнее ...
Компания Аби («Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть», Foodgital) сообщает о первом продукте бренда «Горячая штучка», созданном с помощью искусственного интеллекта.
Подробнее ...
Благовещенск и Хэйхэ могут попасть в Книгу рекордов Гиннеса. Идею лепки пельменей одновременно на двух берегах Амура в России и Китае решили реализовать на III Международном российско-китайском гастрономическом Фестивале «Берега вкуса».
Подробнее ...
Производитель Аби («Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», «Баварушка», «Ядрёна копоть», Foodgital) расширил ассортимент двумя новинками «Бульменей» от бренда «Горячая штучка».
Подробнее ...