Компагия Digimarc разработала и представила решение, позволяющие производителям внедрить технологию распознавания, повышающую эффективность переработки пластиковой упаковки. Это позволит снизить количество пластиковых отходов в окружающей среде.
Подробнее ...
Минсельхоз Испании одобрил новое применение для фруктов с истекающим сроком годности. Из них планируют делать соки.
Подробнее ...
В пищевой промышленности утилизация – это переработка остатков или побочных продуктов пищевой индустрии, которым «дают второй шанс».
Подробнее ...
Салехардский комбинат в Ямало-Ненецком автономном округе внедрил технологию, которая позволяет сократить время заморозки рыбы более чем в 12 раз.
Подробнее ...
Австралийская компания Naturo разрабатывает новую технологию обработки молока без нагрева, которая уничтожает больше патогенов, чем пастеризация, и после которой молоко может храниться до 90 дней.
Подробнее ...
Нововведение австралийской компании продовольственных инноваций Naturo может в корне изменить процессы обработки одного из самых скоропортящихся продуктов.
Подробнее ...
Ученые исследовательской лаборатории функционального питания Мичуринского аграрного госуниверситета (МичГАУ) разработали новую технологию производства мармелада и фруктово-медового драже с высоким содержанием витаминов и микроэлементов.
Подробнее ...
Американская компания по разработке роботов для сбора фруктов Abundant Robotics создала и внедрила на службу новозеландских аграриев робота-пылесос, засасывающего яблоки.
Подробнее ...
Сельскохозяйственный кооператив «Инзамолпром» из Ульяновской области планирует заняться производством кумыса из коровьего молока.
Подробнее ...
АПХ «Мираторг» заканчивает строительство крупнейшего в стране высокотехнологичного комплекса по убою и глубокой переработке свиней мощностью 4,5 млн голов в год.
Подробнее ...