Ученые из Исследовательского центра CERNAS-IPV (Португалия), решили добавить морковь, поскольку бытует мнение, что добавление овощей в рецептуру макаронных изделий может способствовать увеличению их потребления.
Подробнее ...
Генеральный совет португальского аппелласьона Тежу (CVR Tejo) внес изменения в устав региона и разрешил виноделам производить низкоалкогольные и безалкогольные вина.
Подробнее ...
Винодельческая организация Wines of Lisboa в Португалии обсуждает возможность легализации нового сорта винограда «дефенсор». Этот белый сорт, обладающий устойчивостью к болезням, таким как мучнистая роса, запрещен в стране, поскольку Португалия не разрешает использовать гибридные сорта винограда.
Подробнее ...
На международном конкурсе сыроваров в португальском Визеу определили абсолютного победителя среди почти 5000 образцов со всего мира. Главный приз достался небольшой семейной сыроварне из Португалии, покорившей экспертное жюри своим уникальным овечьим сыром.
Подробнее ...
Приходской священник церкви в португальском поселке Лориньян начал торговать пивом, чтобы провести реставрацию старинной мечети.
Подробнее ...
Компания Vale da Rosa, известная производством винограда без косточек в Алентежу (Португалия), решила привезти на свои земли новый сорт: виноград со вкусом «сахарной ваты», который намного слаще, чем обычно.
Подробнее ...
Через несколько месяцев после анонса «очень большой и сытный бургер» наконец-то появился в меню McDonalds под названием Big Arch.
Подробнее ...
Редкая книга 400-летней давности под названием Un Discurso del Chocolate, считающаяся старейшей известной книгой, посвященной исключительно шоколаду, выставлена на аукцион в Португалии.
Подробнее ...
Утром 10 сентября в португальском городе Анадия лопнули два резервуара винного завода Destilaria Levira. Авария привела к разливу вина, которое затопило несколько улиц города.
Подробнее ...
В последнее время многие продукты питания получают премиальную приставку «супер». Желуди тоже удостоились такой чести, став звездой кулинарного шоу в рамках Международного конгресса по производству желудей в пищу для человека в Португалии.
Подробнее ...