Нерафинированное рапсовое масло появится в Белоруссии
Учёные НАН Белоруссии разрабатывают технологию низкотемпературного отжима для получения нерафинированного масла с повышенным содержанием антиоксидантов, каротиноидов и токоферолов.
Подробнее ...
Метка: Рапс
Пищевая добавка Е518 поможет в сушки семян рапса
Ученые Красноярского научного центра Сибирского отделения РАН предложили новую технологию сушки семян рапса с помощью пищевой добавки Е518. Такая технология сокращает энегозатраты, говорится в сообщении центра.
Подробнее ...
Первые в мире чипсы на основе рапса создали в ЮУрГУ
Первые в мире чипсы на основе рапса, которые в отличие от привычных картофельных содержат практически все необходимые человеческому организму белки и ненасыщенные жирные кислоты, разработали в Челябинске.
Подробнее ...
Пригодный в пищу рапс создают в Дании
Датские учёные из Копенгагенского университета планируют выпустить подходящие для употребления в продовольственных целях сорта рапса, сообщили в пресс-службе вуза.
Подробнее ...
Зарегистрирован первый в России высокоолеиновый сорт рапса
Новый сорт озимого рапса «оливин» подходит для выращивания в Северо-Кавказском, Центральном и Северо-Западном федеральных округах. Масло из этого сорта рапса отличается хорошей термостабильностью и длительным сроком хранения.
Подробнее ...
Рапсовое масло вошло в состав нового биотоплива
Способ получения экологичного топлива из смеси торфа и рапсового масла с помощью сфокусированного солнечного света разработали ученые Томского политехнического университета (ТПУ).
Подробнее ...
Новая технология сохраняет в масле рапса в 10 раз больше витамина Е
Ученые из Канады разработали новый процесс извлечения масла, богатого витамином Е, из семян канолы (рапса). При нем масло канолы содержит в 10 раз больше витамина Е, чем масло канолы, полученное традиционными методами.
Подробнее ...
Рекорд по урожайности нового сорта рапса побит в Китае
Недавно выведенный сорт рапса установил рекорд урожайности в Китае на фоне усилий страны по расширению посевов масличных культур.
Подробнее ...
Почему рапсовое масло так популярно в Китае?
Китай является одним из крупнейших производителей и импортёров рапсового масла в мире. Что же создаёт высокий спрос на него?
Подробнее ...
Как защитить озимый рапс от вредителей?
Рапс – перспективная и урожайная культура, традиционно – не самая «капризная». Но даже новые гибридные сорта, которые славятся стойкостью к болезням и вредителям, нуждаются хотя бы в защите и профилактических мероприятиях.
Подробнее ...