«Эфко» и «Благо» прекратили «бутылочный» спор
Крупные российские производители растительного масла — «Эфко» и «Благо» — прекратили длившиеся несколько лет споры об использовании бутылки для масел с добавками.
Подробнее ...
Метка: Растительное масло
Лицензию на экспорт подсолнечного масла отменили в Украине
Украина отменила введенное 7 марта требование о лицензировании экспорта кукурузы и подсолнечного масла. Соответствующее постановление кабинета министров от 24 марта обнародовано на сайте правительства.
Подробнее ...
Какое масло полезнее – рапсовое или подсолнечное?
Семена рапса и подсолнуха – два из самых популярных видов сырья для растительных масел. Как производят эти масла и в чём вред и польза каждого из них?
Подробнее ...
Масла из водорослей предложили использовать вместо пальмового масла
Метод эффективного производства и извлечения масел на растительной основе из вида обычных микроводорослей, разработала группа ученых, возглавляемая Наньянским технологическим университетом Сингапура (NTU Singapore).
Подробнее ...
Бельгийские чипсы теперь жарят на пальмовом масле
Бельгийские переработчики картофеля вынуждены переходить на использование пальмового масла после начала конфликта на Украине, который повлек за собой перебои в поставках подсолнечного масла на европейский рынок.
Подробнее ...
Испанские ритейлеры ограничивают продажу подсолнечного масла
Пользующиеся большим спросом супермаркеты в Испании, такие как Mercadona, Makro, Cоnsum, заявили о вводе ограничений на отпуск подсолнечного масла в одни руки.
Подробнее ...
Ученые нашли маркеры для предсказания качества масла
Исследователи провели генетический анализ российских линий подсолнечника и выявили генетические маркеры, по которым можно предсказывать состав токоферолов масла — важного признака качества масел.
Подробнее ...
Как масло хлопка сделали съедобным, изменив ДНК
Использование семян хлопка в пищу было нереализованной целью многих селекционеров до тех пор, пока Кирти Раторил, профессор Техасского университета A&M (США), не вывел семена хлопчатника, не содержащие госсипола.
Подробнее ...
Капсульное масло из семян арбуза показали в ОАЭ
«Ассоциация производителей херсонского арбуза» стала лучшей в номинации «Самый инновационный органический продукт» на международной выставке Gulfood 2022, которая проходит в Объединенных Арабских Эмиратах.
Подробнее ...
Принципиально новое растительное масло создали в Израиле
Иерусалимский шеф-повар Ронен Авихиль создал совершенно новый тип масла — лукового. То есть масло со вкусом и запахом лука, но без его кусочков.
Подробнее ...