Foodgital, чебуреки, растительные, SIAL, Шанхай, Китай

Растительные «чебуреки» Foodgital получили награды в Китае

Компания Аби (бренды «Вязанка», «Горячая штучка», «Стародворье», Foodgital и др.) приняла участие в международной выставке продуктов питания SIAL China в Шанхае, где продукция компании была отмечена наградами.

Подробнее ...
Растительные чебуреки, Foodgital, «Ярче!», «Аби», растительное мясо

Растительные чебуреки Foodgital появились в сети «Ярче!»

PR-служба компании «Аби» сообщила, что в федеральной торговой сети супермаркетов шаговой доступности «Ярче!» стартовали продажи растительных продуктов нового поколения Foodgital от бренда «Горячая штучка».

Подробнее ...
капуста, белок, Naylor Farms, Naylor Nutrition, альтернативный белок

Капустный белок может стать основой для хлеба и аналогов мяса

Обычная капуста оказалась неожиданным источником питательных растительных белков. Британская фирма Naylor Nutrition разработала метод извлечения белка из капусты и строит предприятие стоимостью 40,5 миллионов долларов США в Англии.

Подробнее ...
«Горячая штучка», ВкусВилл, Вкус Вилл, Аби, Foodgital, Abi

Во «Вкус Вилл» появились веганские аналоги «Горячая штучка»

Компания Abi начала продажи растительных продуктов нового поколения «Foodgital» от бренда «Горячая штучка» во ВкусВилле. Первыми новинки смогут заказать с онлайн-доставкой покупатели ВкусВилла в Москве.

Подробнее ...
автомат, APM, Meatless Farm, Великобритания

Первый автомат с веганской едой в Великобритании

Компания Meatless Farm запустила первый в Великобритании торговый автомат с растительной пищей. Это устройство самообслуживание предлагает готовые наборы блюд из растительной пищи, а также растительные альтернативы.

Подробнее ...
протеиновый порошок, клевер, красный клевер, трава

Производства белка из пастбищной травы тестируют в Германии

Фермер Кристоф Гайл, разводящий крупный рогатый скот, совместно с Немецким институтом пищевых технологий (DIL) экспериментирует с извлечением белка из травы, чтобы удовлетворить запросы общества.

Подробнее ...
растительный белок, патогены, сальмонелла, кишечная палочка, веганский

Продукты из растительного белка могут содержать те же патогены, что мясные

Рост альтернатив на растительной основе отчасти объясняется безосновательной верой в то, что продукты на растительной основе полезнее мяса животных и менее восприимчивы к патогенам, таким как кишечная палочка, сальмонелла и другие.

Подробнее ...