Донской государственный аграрный университет получил патент Российской Федерации на рецептуру и технологию производства мороженных десертов, обогащенных витаминами и аминокислотами и предназначенных для сторонников здорового питания.
Подробнее ...
Сеть пекарен и кофеен-бистро «Кекс» с центральным офисом в Ростове намерена открыть 12 новых заведений в 2024 году. Ее точки появятся в Москве, Московской области, а также на Юге России — в Краснодаре и на Черноморском побережье.
Подробнее ...
Фермер из Ростовской области Владимир Гришун выпустит свой бренд уходовой косметики из сока корней пшеницы. Об этом пишет пресс-служба правительства донского региона.
Подробнее ...
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области приняло меры по локализации пищевого отравления среди жителей Ростова-на-Дону. Предположительно причиной семи выявленных случаев недомогания 24 и 25 октября стала шаурма, приготовленная в заведении «Шаурма-Хаус».
Подробнее ...
В Ростовской области планируют создать фирменные магазины для реализации донского вина, в том числе из автохтонных сортов винограда.
Подробнее ...
О наращивании объемов производства по выпуску деликатеса рассказал генеральный директор рыбоводческого предприятия ООО «ОФИ» из Аксайского района Ростовской области Алексей Гирин.
Подробнее ...
У студентов Южного федерального университета появится возможность обучаться по таким специальностям, как винный эксперт — сомелье со знанием истории виноделия в России и за рубежом, а также винный гид — со знанием основ по винному и эногастрономическому туризму.
Подробнее ...
Создатель бренда соусов «Я – не повар» из Ростова-на-Дону Ашот Шахбазян рассказал, почему он решил заняться производством авторских соусов и как он разрабатывал рецепты.
Подробнее ...
В России предложили использовать отходы от кокосов для строительства домов. Ученые Донского государственного технического университета (ДГТУ) создали альтернативу традиционному бетону с использованием скорлупы этого плода.
Подробнее ...
Бытующее мнение о том, что в недорогую колбасную продукцию и сосиски производители добавляют туалетную бумагу, не соответствует действительности. В этом заверил гендиректор ростовского завода «Тавр» Александр Ремета. И дело здесь даже не в честности производителей, а в банальной экономике.
Подробнее ...