Специалисты Роскачества закупили консервы 14 торговых марок (далее – ТМ) в сетевых и интернет-магазинах, которые обезличивались и направлялись в лабораторию на экспертизу. Первоочередная задача данного спецпроекта – выявление фальсифицированной продукции.
Подробнее ...
Государственное предприятие «Узгенское рыбное хозяйство» внедряет в своих практиках технологию ведения рыбно-рисового хозяйства – совместного выращивания риса и рыбопосадочного материала (карпа, толстолобика, амура и других).
Подробнее ...
В магазинах под видом дикой морской рыбы часто продается искусственно выведенная рыба, которая вредна для человека. Об этом рассказал основатель сети ресторанов «Мясо&Рыба» Сергей Миронов.
Подробнее ...
Торговая сеть «Перекрёсток» начнет принимать прямые поставки дальневосточной рыбы в рамках стратегического направления «Камчатская рыба».
Подробнее ...
Недавно открывшийся рыбный рынок «Москва — на волне» за месяц посетили более 150 тысяч человек, а объем проданной продукции превысил 100 тонн. Об этом сообщается на портале мэра и правительства столицы.
Подробнее ...
США отказались от рыбы и морепродуктов, добытых в российских водах. Теперь поставлять их на американский рынок не смогут даже третьи страны. Речь идет о лососе, треске, минтае и крабах. Причем под запрет попали и продукты их переработки.
Подробнее ...
С 1 января 2024 года норвежским рыболовам будет запрещено работать вне экономической зоны страны, в том числе в регионах Ян Майен и Славбард.
Подробнее ...
Высокое загрязнение прибрежных вод Норвегии микропластиком, который приносит туда от берегов США и Великобритании течение Гольфстрим, через несколько лет приведет к прекращению лова рыбы.
Подробнее ...
Мэр Москвы Сергей Собянин и министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев открыли специализированный рыбный рынок «Москва — на волне». Он заработал на востоке столицы в торговом центре «Город Косино»..
Подробнее ...
При покупке рыбы нужно обращать внимание на состояние ее чешуи, глаза, рот, жабры, а также на ее запах. Об этом рассказала пищевой технолог крупной сети доставки суши и роллов «Много лосося» Людмила Румянцева.
Подробнее ...