СТМ рыбной продукции тестирует «Перекрёсток»
Торговая сеть «Перекрёсток» начала сотрудничество с дальневосточными компаниями «Мурман СиФуд» и «Русская Рыбопромышленная Компания» (РРПК) по расширению линейки рыбной продукции.
Подробнее ...
Метка: Рыба
Из какой рыбы делают шпроты?
Шпроты – это консервированная копчёная рыба в масле. Как они появились, насколько они полезны и как их выбрать? На эти и другие вопросы мы попытаемся ответить.
Подробнее ...
Крабовые палочки в России начнут производить из своего сырья
Дефицита крабовых палочек на российском рынке не предвидится, скорее в будущем можно прогнозировать рост производства, рассказал профессор кафедры международного бизнеса Финуниверситета при Правительстве РФ Константин Лебедев.
Подробнее ...
Аквакультурный голец по пищевой ценности не отличается от дикого
Сотрудники Института биофизики СО РАН Красноярского научного центра СО РАН и Сибирского федерального университета сравнили дикого арктического гольца с выращенным в аквакультуре и обнаружили, что искусственное выращивание не снижает пищевую ценность рыбы.
Подробнее ...
Комбинат Салехарда выпустил новый продукт из «космической» линейки
«Салехардский комбинат» представил новую продукцию — «Ряпушка сибирская в желе». Глава предприятия Владимир Попов и космонавт-герой Олег Артемьев представили этот продукт, входящий в линейку космической продукции «Легенда Ямала».
Подробнее ...
Какая рыба полезнее: дикая или искусственно выращенная?
Дикая рыба, перерабатываемая в корм для аквакультуры, содержит больше полезных для человека веществ, чем рыба, выращиваемая на этом корме.
Подробнее ...
Космонавты высоко оценили новинки Салехардского комбината
Презентация-дегустация прошла в Москве на базе Бирюлевского экспериментального завода. Были представлены 12 наименований уже известной продукции и несколько сертифицированных инновационных образцов, которые еще не появились на прилавках магазинов.
Подробнее ...
Портативное устройство для инкубации икры создали в Астрахани
Ученые Астраханского государственного университета имени В.Н. Татищева разработали аппарат для инкубации икры рыбы, который будет отличаться мобильностью, простотой в изготовлении и низкой себестоимостью.
Подробнее ...
Госдума лишила Британию права ловить рыбу в Баренцевом море
Госдума приняла закон о денонсации соглашения от 1956 года, разрешавшего британским морякам ловить рыбу в российской части Баренцева моря. По данным британского таблоида Daily Mail, за 2023 год в Баренцевом море британские рыбаки выловили более 566 тыс. тонн трески.
Подробнее ...
Банка рыбных консервов по ошибке стала самой дорогой в мире
Очередной рекорд на самый дорогой продукт на этот раз поставлен случайно, из-за ошибки курьерской службы. Бэйли Кормьер из города Нэшвилл (Теннесси, США) получила банку консервов за $275.
Подробнее ...