Метка: Сальмонелла

«Воловский бройлер», ТМ «СВОЯ», штраф, курятина, сальмонелла, Россельхознадзор

Курочка «СВОЯ» оштрафована на 350 тыс. рублей за сальмонеллу и антибиотики

Dina Novicova

Арбитражный суд Тульской области вынес административный штраф в 350 тыс. рублей ООО «Воловский бройлер» (ТМ «СВОЯ») за нарушения ветеринарного законодательства.

Подробнее ...
домашняя курица, сальмонелла, целоваться с курицей

Домашних кур просят не целовать американские медики

Denis Savoskin

Правительственное агентство США «Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC)» распространило рекомендацию не приближаться близко к домашней птице из-за опасений, что куры могут распространять сальмонеллу.

Подробнее ...
Лук, заражение

Спустя год в США выявлены причины отравления красным луком

Андрей Шилов

Расследование прошлогодней вспышки сальмонеллы в США и Канаде, вызванной красным луком, не выявило причин заражения. Однако Управление по саннадзору (FDA) подозревает, что сальмонелла могла оказаться в воде, которой поливали растения.

Подробнее ...
Salmonella Thompson, патоген сальмонелла, отравление сальмонеллой, клубника, испанская клубника

Как сальмонелла передается через клубнику, выяснили эксперты из Испании

Denis Savoskin

Исследовательский проект испанских ученых был направлен на оценку того, являются ли бактерии Salmonella Thompson одним из патогенов, которые могут заражать фрукты через сточные воды или почву, проникая через корни растений.

Подробнее ...
Яйца, Пасха, трещина

Как правильно хранить пасхальные яйца

Андрей Шилов

Скоро будет праздноваться Пасха, к которой покупается большое количество яиц. Но не все яйца съедаются своевременно. Мы расскажем, как нужно хранить оставшиеся после Пасхи яйца, чтобы ими не отравиться.

Подробнее ...