Сальмонелла, бактерия, патоген

Польская курица стала причиной сальмонеллёза в Великобритании

Мясные Общество
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Несколько продуктов, заражённых сальмонеллой, были изъяты из британских магазинов. Бактерией успели заразиться 480 человек.

5 человек погибло, остальные попали в больницы. 44% заражённых – дети. Сальмонеллой оказалась заражена курятина в сухарях, импортированная из Польши.

Британское Агентство Пищевых Стандартов отозвало продукты SFC Chicken Poppets, Take Home Boneless Bucket и куриные наггетсы Chick Inn 32 Jumbo. Эти продукты считают основной причиной заражения, но расследование ещё не окончено. Его продолжат на польских птицефермах, где выяснят, что могло привести к заражению мяса патогеном.

Источник: crispy.news

Метки