Метка: Санитарные нормы

дезинфекция, отравления, лицензирование организаций

Контроль за дезинфекцией ужесточают в России после отравлений арбузами

Denis Savoskin

Роспотребнадзор согласовал с Минздравом и Минфином законопроект, в котором предлагается с 1 марта 2022 года сделать лицензируемой деятельность по дезинфекции.

Подробнее ...
микроорганизмы, дезинфекция, угроза продукту, патогены, мясные продукты

Суперустойчивые к дезинфицирующим средствам бактерии могут заражать продукты

Denis Savoskin

В мире появились суперустойчивые к дезинфицирующим средствам микроорганизмы. Как с ними бороться, рассказала в студии издания «Ветеринария и жизнь» доктор технических наук Оксана Кузнецова, директор ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН.

Подробнее ...
Pepsico, «Direktiva: Санитария», Connectome.ai, Царицынский молочный комбинат, «умный рукомойник», мытье рук, искусственный интеллект

На молзаводе Pepsico внедрили «умный рукомойник»

Dina Novicova

Pepsico успешно завершила пилотный запуск системы контроля за биобезопасностью «Direktiva: Санитария» от российского стартапа Connectome.ai на Царицынском молочном комбинате (входит в группу компаний Pepsico).

Подробнее ...
Коронавирус, пандемия

КАК В ИНДИИ БОРЮТСЯ С КОРОНАВИРУСОМ НА ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ

Андрей Шилов

Компания Diversey, специализирующаяся на гигиене и санитарии, выпустила руководство для пищевого сектора по защите от воздушно-капельного распространения COVID-19 на предприятиях.

Подробнее ...