Свинокомплекс «Согласие», мясокомбинат, Россельхознадзор, фекалии

На станках тюменского мясокомбината «Согласие» обнаружены фекалии

Бизнес Мясные
  •  
  •  
  • 7
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    7
    Shares

И снова в центре неприятной истории тюменский  свинокомплекс «Согласие». На этот раз специалисты Россельхознадзора обнаружили фекалии на станках.

В сентябре 2021 года ведомство провело внеплановую проверку исполнения  ранее выданного предписания ООО «Согласие». В ходе мероприятия специалисты установили, что  предписание исполнено не полностью.

-По-прежнему допускается загрязнение станков жидкими фекальными массами на свинокомплексе, ветеринарные сопроводительные документы на вырабатываемую мясо-костную муку не оформляются, прием свиней осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов, содержащих сведения о сроках предубойной выдержки, а также о последней дате применения антибиотиков, гормональных и стимулирующих препаратов, — рассказали в ведомстве.

Кроме того, не обеспечена прослеживаемость вырабатываемой пищевой продукции. По результатам контрольного мероприятия Управлением Россельхознадзора возбуждено административное дело в отношении ООО «Согласие» по статье  «Невыполнение в срок законного предписания».

Предприятие имеет собственный свиноводческий комплекс.  В 7 из 11 проб, которые взяли во время внеплановой выездной проверки  в селе Новая Заимка Тюменской области сотрудники Россельхознадзора, показали наличие антибиотика линкомицина. Препарат обнаружен  в мантах «Рубленых», а также в колбасах «Тирольских», вареной охлажденной «Домашней» со шпиком, «Венской», вареной «Сельской», полукопченой «Деревенской», в полукопченом сервелате «Тюменском».

Компания уже привлекалась к административной ответственности.

Источник: tumenpro.ru

Метки