смузи, шпинат, молоко, лютеин

Коровье молоко усилило пользу шпината

Шведские исследователи обнаружили, что использование коровьего молока с высоким и средним содержанием жира и кокосового молока в коктейлях из шпината может облегчить переваривание антиоксиданта лютеина из листовой зелени.

Подробнее ...
шпинат, искусственное мясо, прожилочный скелет, Бостон

Искусственную «говядину» получили из частей шпината

Ученые из Бостона (США) разработали новый вариант искусственного мяса, где в качестве основы для выращивания использовали шпинат, из листьев овоща извлекли все, кроме прожилочного скелета.

Подробнее ...