Shiok Meats, крабовое мясо, искусственное крабовое, Сингапур

Первое в мире культивированное мясо краба сделали в Сингапуре

Стартап Shiok Meats предлагает экологичную альтернативу: собственная технология позволяет производить клеточное мясо ракообразных в 4 раза быстрее традиционного метода.

Подробнее ...
Cellarbratio, вендинг виски, Сингапур

Торговый автомат с виски и шампанским установили в Сингапуре

Компания Cellarbratio запустила первый в Сингапуре вендинг автомат по продаже алкогольных напитков, который использует технологию SingPass для проверки возраста покупателей.

Подробнее ...
Бактерии Xanthomonas, исследование, Сингапур, «убийцы урожая», патент

Раскрыт механизм заражения урожая «бактериями-убийцами»

Сингапурские учёные «раскусили» механизм заражения посевов вредоносной бактерией Xanthomonas. Раньше спасти урожай можно было только полным уничтожением заражённых растений.

Подробнее ...
Forest and Whale, пшеничный контейнер, двухразовый контейнер, Сингапур

2-разовый контейнер для еды из пшеничной шелухи

Сингапурская компания Forest and Whale создала контейнер Reuse, который можно использовать для выноса еды из ресторана или кафе. Основным компонентом для создания такой упаковки стала пшеничная шелуха.

Подробнее ...
OsomeFood, Сингапур, яйцо вкрутую

Веганскую версию яйца вкрутую сделали в Сингапуре

Производитель продуктов питания OsomeFood, расположенный в Сингапуре, разработал полностью веганское яйцо вкрутую. В его составе — набирающий популярность грибной микопротеин, полученный путем ферментации.

Подробнее ...
Nuyolk, яйца

Яйца Nuyolk, обогащённые астаксантином, проверят на полезность

Сингапурская компания Nuyolk – производитель куриных яиц, обогащённых астаксантином, селеном и несколькими витаминами – планирует провести клинические испытания для выяснения реальной пользы своего продукта.

Подробнее ...