Искусственное молоко запретили в Миссисипи
Губернатор штата Миссисипи Тэйт Ривз подписал указ №1153, который содержит запрет на продажу лабораторного молока и ограничения по маркировке заменителей мяса.
Подробнее ...
Метка: США
Детали отравления манго в США намеренно скрыли
Управление по саннадзору за качеством продуктов США (FDA) опубликовало отчёт о вспышке сальмонеллёза, связанной с манго, но из отчёта убраны ключевые детали.
Подробнее ...
Руководства по листерии обновили США и Ирландия
Минсельхоз США (USDA) и Агентство пищевой безопасности Ирландии (FSAI) независимо друг от друга выпустили руководства, касающиеся борьбы с листерией.
Подробнее ...
Крупнейшая в мире сеть фаст-фуда заработала в Нью-Йорке
McDonald’s – самая известная в мире сеть фаст-фуда, но не самая крупная. Многие в Нью-Йорке раньше не слышали название Mixue – до недавних пор.
Подробнее ...
Леброн Джеймс открыл свой первый ресторан
Звезда баскетбола Леброн Джеймс выходит на новую арену: в городе Акрон (Огайо, США) открыт основанный им ресторан Buckets.
Подробнее ...
Кофейня «Дринкит» открылась в Голливуде
Сеть «цифровых» кофеен «Дринкит», принадлежащая основателю Dodo Pizza Федору Овчинникову, начала экспансию в Соединенных Штатах. Первое заведение заработало в районе Западный Голливуд (Лос-Анджелес).
Подробнее ...
Пиво с использованием углекислого газа с парковки сварили в США
Калифорнийская пивоварня Almanac Beer Co. выпустила первое в мире пиво, газированное углекислым газом, извлечённым из атмосферы. При карбонизации пива использовался углекислый газ с собственной парковки.
Подробнее ...
Анализ микробиомы чеснока позволит выявить фальсификат
В лаборатории Университета Джорджии (UGA) разработан метод определения географического происхождения чеснока с применением ИИ и данных о микробиоме.
Подробнее ...
Картофель может расти в лунном грунте
Картофель теоретически можно выращивать в лунной почве — но только при добавлении органического компоста. К такому выводу пришли исследователи из Орегонского университета (США), смоделировавшие условия лунного грунта в лаборатории.
Подробнее ...
«Сумочку» для попкорна выпустили в честь «Дьявол носит Prada-2»
Американская сеть кинотеатров AMC представила коллекционное ведерко для попкорна к выходу сиквела культовой комедии «Дьявол носит Prada-2». Коллекционная сумочка появится в продаже 30 апреля.
Подробнее ...