Производители безалкогольных напитков РФ постепенно снижают количество сахара в своей продукции, увеличивают производство бескалорийной и низкокалорийной продукции и выпуск новых продуктов в упаковке малого формата.
Подробнее ...
Стевия, или посконник – популярный растительный заменитель сахара, который считается безвредным. Возможно, это не так.
Подробнее ...
Технологию эффективного выращивания стевии — популярного и ценного растения для пищевой промышленности — разработали ученые Сибирского федерального университета (СФУ).
Подробнее ...
Поддерживая мировой тренд на здоровое питание, компания KDV (бренд «Яшкино», «Кириешки», «Крошка Лёва» и др.) выпустила новинку с пониженной калорийностью — горький шоколад O’Zera No sugar без добавления сахара.
Подробнее ...
Кубанское мороженое знают во многих странах мира. Даже в США и на Сейшельских островах. Крупнейший краевой экспортер холодного десерта создал новинку – мороженое без сахара.
Подробнее ...
Tate & Lyle заключила соглашение о приобретении 15% акций в Sweet Green Fields, одной из крупнейших частных компаний-производителей стевии.
Подробнее ...