Спортпит, соя, «Томсоя»

Производство спортивного питания на основе сои откроют в Тосмке

В промышленном парке «Томск» появится новое производство специализированного спортивного питания. Компании «Томсоя» присвоен статус резидента промпарка, что позволит ей организовать на площадке «Березовая» выпуск инновационных пищевых продуктов на основе соевого белка.

Подробнее ...

Новый генератор от ТГУ повысит урожайность в телице на 30%

Аспиранты Томского государственного университета разработали проект устройства для генерации углекислого газа в теплицах, которое может повысить урожайность сельхозкультур до 30% и сократить затраты агропредприятий.

Подробнее ...
Шаурма, мировой рекорд, «Есть Фест»

Томская шаурма длиной 176 метров установила новый мировой рекорд

На фестивале «Есть Фест» федеральная сеть «Безумно. Крутая шаурма» вместе с 150 волонтерами закрутила цельную шаурму длиной 176,4 метров, что превышает высоту 50-этажного дома.

Подробнее ...
Шаурма, Томск, «Безумно.»

Шаурму длиной с 50-этажный небоскреб хотят приготовить в Томске

30 августа на фестивале «Есть фест» в Томске команда уличной еды «Безумно.» попытается установить мировой рекорд — закрутить цельную шаурму длиной более 151 метра. Это будет первая попытка зафиксировать такой результат в России и претендовать на мировое достижение.

Подробнее ...
Антибиотики, молоко, ТГУ

Быстро выявлять антибиотики в молоке научились в ТГУ

Ученые Томского государственного университета выявили новый способ определения антибиотика сульфагуанидина в молочной сыворотке с помощью эффекта флуоресценции. Они установили флуоресцентные свойства антибиотика для его легкого обнаружения, рассказали в Минобрнауки РФ.

Подробнее ...
Томский винзавод, лимонад, «Кахети»

Томский винзавод начал выпуск лимонадов на сибирских ягодах

ООО «Кахети» (винный завод в пригороде Томска) запустил в эксплуатацию линию по розливу безалкогольных газированных напитков на основе облепихи и жимолости, сообщила директор по развитию компании Людмила Киселева.

Подробнее ...
Александровский рыбоконсервный завод, консервы, тушенка

Рыбзавод в Томске начал производить тушенку из-за нехватки рыбы

Александровский рыбоконсервный завод начал в 2025 году производить тушенку из свинины, говядины, лосятины и оленины из-за нехватки рыбы; при этом предприятие планирует вернуться к производству рыбных консервов в апреле и отправить к концу месяца первую партию в Монголию, сообщил директор завода Виталик Геворкян.

Подробнее ...
ТГУ, детское питание, смешивание

Новое ПО поможет в смешивании жидкостей для детского питания

Ученых физико-технического факультета Томского государственного университета (ТГУ) создает специализированный пакет прикладных программ для изучения особенностей течения реологически сложных жидкостей.

Подробнее ...