Учёные Томского государственного университета передали 20 «чистых» штаммов лактобактерий промышленному партнеру – ООО «Угличская биофабрика». Еще учёным удалось обнаружить бактерию, попадающую на производство с коровьим молоком, способную сильно навредить сыроварам.
Подробнее ...
На базе Биологического института Томского государственного университета создана молодёжная лаборатория микробных технологий, одна из задач которой – поиск и изучение штаммов микроорганизмов, не имеющих устойчивости к антибиотикам.
Подробнее ...
Группа ученых разработала программы подкормок для крупнейшего сада жимолости интенсивного типа в России. Предложенная схема внесения макроэлементов увеличила урожайность на 10%.
Подробнее ...
Студенты Томского госуниверситета создали мобильный симулятор «Безумно. Крутая Игра», который стал первой фан-игрой по российскому стритфуд-бренду «Безумно. Крутая Шаурма».
Подробнее ...
В промышленном парке «Томск» появится новое производство специализированного спортивного питания. Компании «Томсоя» присвоен статус резидента промпарка, что позволит ей организовать на площадке «Березовая» выпуск инновационных пищевых продуктов на основе соевого белка.
Подробнее ...
Аспиранты Томского государственного университета разработали проект устройства для генерации углекислого газа в теплицах, которое может повысить урожайность сельхозкультур до 30% и сократить затраты агропредприятий.
Подробнее ...
На фестивале «Есть Фест» федеральная сеть «Безумно. Крутая шаурма» вместе с 150 волонтерами закрутила цельную шаурму длиной 176,4 метров, что превышает высоту 50-этажного дома.
Подробнее ...
30 августа на фестивале «Есть фест» в Томске команда уличной еды «Безумно.» попытается установить мировой рекорд — закрутить цельную шаурму длиной более 151 метра. Это будет первая попытка зафиксировать такой результат в России и претендовать на мировое достижение.
Подробнее ...
Ученые Томского государственного университета выявили новый способ определения антибиотика сульфагуанидина в молочной сыворотке с помощью эффекта флуоресценции. Они установили флуоресцентные свойства антибиотика для его легкого обнаружения, рассказали в Минобрнауки РФ.
Подробнее ...
ООО «Кахети» (винный завод в пригороде Томска) запустил в эксплуатацию линию по розливу безалкогольных газированных напитков на основе облепихи и жимолости, сообщила директор по развитию компании Людмила Киселева.
Подробнее ...