«АгриВолга», органический сыр, НИИ маслоделия, ГОСТ, Углич, советские технологии

Как делают «Голландский» сыр по советским технологиям в Угличе

В ООО «АгриВолга» обратились к первоисточнику и заказали производство органических сыров по советским технологиям во ВНИИ маслоделия и сыроделия в Угличе (ВНИИМС), где эти рецептуры и были разработаны в середине XX века.

Подробнее ...
Углич,сыр,масло,сыворотка

СЫРОДЕЛЫ ИЗ УГЛИЧА ЗАЙМУТСЯ ПРОИЗВОДСТВОМ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ

Угличский сыродельно-молочный завод и АО «Управляющая компания «НИК «Развитие» начинают реализацию совместного проекта по производству спортивного питания из сыворотки.

Подробнее ...