Необычные розовые вешенки выращивают уральские ученые
Кандидат сельскохозяйственных наук из ЮУрГАУ Максим Владимирович Крамаренко вместе со студентами на курсе «Грибоводство» выращивает необычные вешенки.
Подробнее ...
Метка: Урал
Картофельную паутинку быстрого приготовления запатентуют на Урале
Доктор технических наук Олег Гордеев из Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра изобрел рецепт полуфабриката из сырого картофеля.
Подробнее ...
Уральские деликатесные сыры способны заменить импортные
В Свердловской области на частной сыроварне «Никольская слобода» фермеры наладили своё производство кисломолочных деликатесов. На вкус — не хуже импортных.
Подробнее ...
Гигантскую морозостойкую грушу вывели на Урале
Уральские ученые вывели новый сорт очень крупной груши. Вес одного плода достигает 300 граммов, а еще новинка совсем не боится морозов — дерево может выдерживать температуру до -40 градусов.
Подробнее ...
Первого генетически модифицированного теленка вывели на Урале
В уральском федеральном аграрном научно-исследовательском центре УрО РАН три года работала над тем, чтобы разработать уникальную технологию редактирования генома КРС с целью получения животного с заданными параметрами.
Подробнее ...
Уральские ученые создали «железный хлеб» из муки киноа
Исследователи Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) в сотрудничестве с Городом научных исследований в Александрии (Египет) создали хлеб из киноа.
Подробнее ...
Уральские ученые вывели крупный морозостойкий сорт крыжовника
Он дает небывалый урожай (до семи килограммов ягод с куста), не боится 40-градусных морозов и мучнистой росы.
Подробнее ...
Уральские ученые создали экспресс-датчик для определения токсичности меда
Первый в мире экспресс-метод обнаружения нитробензола — опасного токсина, которым могут быть заражены мед и другие популярные продукты питания, — создали уральские ученые.
Подробнее ...
Российские прилавки заполонят «Уральские пряники»
В этом году на челябинской кондитерской фабрике «Южуралкондитер» начали выпускать «Уральский пряник».
Подробнее ...
Самую большую на Урале пиццу приготовили в Уфе
В парке отдыха «Ильмурзино», Уфа, республика Башкортостан, 2 октября 2021 года состоялся фестиваль Burger & Pizza Fest.
Подробнее ...